Позитивное питание. Диеты. Красота и здоровье. Женский журнал Veslo.org
 
Главная
Красота/Здоровье
Личное
Беременность
Дети
Карьера
Кругосветка
Логин:
Пароль:
Регистрация   Забыли пароль?
Я живу в постоянном страхе, что меня поймут правильно. Оскар Уайльд
НОВОСТИ
27.08.2019 11:27
Кредитные карты в нашей стране

21.08.2019 12:07
Анализ воздуха в твоей квартире

09.03.2017 17:03
Главный фактор при выборе места для отдыха

09.03.2017 17:01
В Швейцарии представили летающий автомобиль

09.03.2017 16:59
В Мельбурне установили "женские" светофоры

06.03.2017 14:37
Как сделать толпу людей умнее?

06.03.2017 14:36
Пожарным пришлось дважды снимать любопытного хаски с крыши

06.03.2017 14:34
Назван лучший город мира для знакомств

другие новости

РЕЦЕПТ ДНЯ
САЛАТ ВИАГРА
Невероятно, но этому салату приписывают свойство возбуждать сексуальное влечение. Какой именно компонент влия...
подробнее...
другие рецепты

Позитивное питание

Красота и здоровье
Диеты
 
Позитивное питание
«Покопавшись в aperitivo, мы выбрали салат из креветок в земляничном соусе, сырые устрицы, паштет из гусиной печенки по-итальянски, жареную каракатицу в собственных чернилах, маринованную корюшку и баклажаны, запеченные в сыре».

Харуки Мураками «Страна чудес без тормозов или Конец Света»

Но на этом герои романа решили не останавливаться и устроили настоящий пир. Симпатичная библиотекарша и ее спутник заказали удивленному официанту также пасту, судака в миндальном соусе, грибное ризотто со шпинатом и овощное с помидорами, на десерт они потребовали виноградный щербет и лимонное суфле, а напоследок — «эспрессо». И с удовольствием расправились с ужином, не оставив на тарелках ни крошки. Самое интересное, что дамочка, уплетающая огромными порциями подобные блюда на ужин, имела стройную фигурку и плоский животик.

Если бы она не страдала «растяжением желудка», выдуманным автором и не была лишь плодом его фантазии, я бы посмела предположить, что она является обладательницей поразительного обмена веществ и приверженцем идеи Слоу Фуд.

Всемирное движение Slow Food зародилось в 1986 году в Италии и уже через несколько лет собрало вокруг себя миллионы людей, заботящихся о своем здоровье и стройности, в самых разных уголках планеты. На сегодняшний день большинство приверженцев идеи «медленной еды» проживают в Италии и Франции. Возможно, именно им мы обязаны появлению так называемого французского феномена. Удивительно, но француженки не отказывают себе во фруктовых клафути, лакомятся паштетом из печени на ломтиках свежайшего багета и щедро поливают блюда соусами «Бешамель» и «Альоли». И остаются стройными! Чудеса? Вовсе нет!

Позитивное питание 

Дамы категорически не признают Фаст-фуд. Не только агрессивно рекламируемые гамбургеры и подобные им «деликатесы», но и саму идею — заглатывание в спешке и на ходу еды, буквально напичканной ядами. Именно как протест «Макдональдсам» фанатами эко-гастрономии было основано движение Slow Food, активисты которого и по сей день не устают пропагандировать свое видение настоящей кулинарии и культуры питания. Последняя базируется на следующих принципах:

• Трапеза должна состоять из небольших порций экологически чистой еды. Кроме того, рекомендуется выбирать сезонные фрукты и овощи местного происхождения вместо их глянцевых заморских собратьев.

• Садиться за стол следует только в хорошем настроении. Ученые утверждают, что негативные эмоции препятствуют процессу пищеварения. • Долой пережаренную и переваренную еду — продукты должны подвергаться минимальной тепловой обработке.

• Есть нужно только тогда, когда имеется достаточно времени, чтобы смаковать любимые блюда. Перекусы на ходу энергией не заряжают, и в течение дня съедается гораздо больше, чем требуется организму. В результате несчастные толстяки годами носят на себе десяток лишних килограмм и попеременно борются то с ними, то с приступами внезапного голода.

Нетрудно заметить, что наши дедушки и бабушки, не задумываясь об идеях «медленного питания», неукоснительно им следовали: они не бежали на работу, обжигаясь «американо» в пластиковой кружке, не перекусывали у «Крошки-картошки» просто потому, что подобных заведений у нас в стране еще не было.

Позитивное питание 

Об этом не устают повторять приверженцы «Позитивного питания», которое является логическим продолжением Slow Food. И действительно, если уж Вы решили садиться за стол с положительными эмоциями, то вряд ли сможете придерживаться жесткой диеты.

К слову, наукообразные системы питания в большинстве случаев доказывают свою неэффективность — еда, разложенная на белки, жиры и углеводы, перестает быть притягательной. А без аппетитной еды, как без одного из самых доступных удовольствий в жизни, долго существовать невозможно. Да и что уж скрывать, диетологическая индустрия, по большому счету, одна большая возмутительная ложь. Лайт-продукты мало того, что не дают чувства насыщения, зачастую они напичканы консервантами и, скорее всего, прошли длительную промышленную обработку.

Позитивное питание 

Основатели системы предлагают действовать методом включения. Иными словами, задумываться в первую очередь о том, какие продукты выгодны и полезны организму. Как раз то, что нам нужно! Ведь наибольшую пользу, несомненно, способны принести свежие и легкие блюда, приготовленные собственными руками. Это еще один принцип Позитивного питания — домашняя еда должна стать основой рациона. Готовьте себе легкие завтраки, приносите собственноручно приготовленные обеды на работу, не забывайте устраивать семейные ужины и радуйте гостей своими фирменными блюдами. Не забывайте о местных фруктах и овощах, свежих молочных продуктах и качественном мясе. И все это — с удовольствием, без которого процесс приготовления и поглощения еды немыслим.

Адепты данной системы питания уверяют, что уже через месяц Вы забудете о «химической еде», вкус и запах которой больше не будет казаться таким притягательным, вес постепенно придет в норму (в среднем за первый месяц «Позитивного питания» теряется около 6 кг), а риск онкологических и сердечных заболеваний в будущем снизится почти вдвое.

Автор: Ольга Цатурян
Источник, фото: ladydrive.ru


Если Вы обнаружили в тексте статьи ошибку, выделите ее, пожалуйста, мышкой и нажмите Ctrl+Enter


Вставить в блог Обсудить (0)
 Сколько нужно весить для счастья? Чистота и порядок  


 
Красота / Здоровье
Лицо
Тело
Волосы
Ногти
Диеты
Спорт
Стиль
Восточная медицина
Здоровье
Дети
Все о детях
Здоровый малыш
Игры
Многодетное счастье
Личное
Мужчина с веслом
В одной лодке
Секс
Дела домашние
Не лодкой единой
Все о подарках
Беременность
Я буду мамой
Я - мама
Бесплодие

Карьера
Аудиториум
Заметки соискателя
Рабочий сектор
Информация
Кругосветка
Города и страны
Обычаи и традиции
Знаменитые женщины
Полезная информация
О журнале :: Контакты :: Ссылки :: Реклама на сайте
Veslo.org: Женский портал. | Copyright © 1998 - 2020 <META> Все права защищены.