Как правильно дать чаевые. Обычаи и традиции. Кругосветка. Женский журнал Veslo.org
 
Главная
Красота/Здоровье
Личное
Беременность
Дети
Карьера
Кругосветка
Магазин
Логин:
Пароль:
Регистрация   Забыли пароль?
Женщины имеют  только одно средство делать нас счастливыми и тридцать тысяч средств - составлять наше несчастье.
Генрих Гейне
НОВОСТИ
09.03.2017 17:03
Главный фактор при выборе места для отдыха

09.03.2017 17:01
В Швейцарии представили летающий автомобиль

09.03.2017 16:59
В Мельбурне установили "женские" светофоры

06.03.2017 14:37
Как сделать толпу людей умнее?

06.03.2017 14:36
Пожарным пришлось дважды снимать любопытного хаски с крыши

06.03.2017 14:34
Назван лучший город мира для знакомств

02.03.2017 14:08
Робот-мороженщик из NASA обидел четырехлетнюю девочку

02.03.2017 14:04
Китайская невеста протащила жениха по городу в цепях

другие новости

РЕЦЕПТ ДНЯ
КОКОСОВЫЕ МЕРЕНГИ
При желании, кокосовую стружку можно немного поджарить, чтобы усилить вкус. Для этого разогрейте духовку до 1...
подробнее...
другие рецепты

Как правильно дать чаевые

Кругосветка
Обычаи и традиции
 
Как правильно дать чаевые
Чаевые - tip, mancia, propina, bahşiş - явление не только широко распространенное, но и в некоторых случаях обязательное. Международные стандарты говорят о классических 10-15 % от суммы заказа. Далее идут нюансы. Зависят они от множества причин: национальных, транспортных, сезонных и даже психологических.

Чаевые с национальным уклоном

В отеле Aguada Beach Resort (5*, Гоа, Индия) в ваш номер кто-то звонит. Время - поздний вечер. Вы открываете дверь и видите двух карликов-стюардов с электрофонариками. "Мы пришли помочь вам расстелить кровать, сэр". На самом деле карлики пришли заработать на чай. И горе вам, если нет мелкой монеты. Выход один - вежливый отказ. А потом вы можете снимать покрывало хоть до утра. Потому что оно пристегнуто под "двуспальным кораблем" на полсотни крючков. Вот для чего отелю нужны карлики, карликам - фонарики, а вам - мелкие деньги для чаевых.

В Турции чаевые называют bahşiş (бакшиш). Минимальный тариф достается носильщику - до USD1, далее идет официант ресторана - 10% от суммы заказа. Более всего можно "отжаловать" таксисту. Причем, независимо от вашей воли. Таксист выгрузит чемоданы, наделает комплиментов, расплывется в улыбке и, оставив себе всю сдачу, укатит со скоростью света. В турецких банях принято добавлять 20-30% к сумме счета - массажист поделится с остальным персоналом.

В Венгрии в 2006 году был принят кодекс чести официанта. Согласно ему, официанты обещали быть предельно вежливыми, точными при расчете с клиентами и не напоминать посетителям о чаевых. Туристы, до этого посещавшие страну гуляша, хорошо знают о методах вымогательства чаевых. Официанты демонстрируют брезгливость, когда чаевые составляют менее 10% от представленного счета. Введение кодекса чести привело к феноменальному результату: официанты стали получать больше.

Чаевые на суше (рестораны, такси, отели)

Италия (mancia, coperto). Если в меню ресторана или кафе не указано, что оплата за обслуживание вошла в цену, то официанту нужно дать чаевые в размере 10-15% от суммы заказа.

США (tip, service charge). Чаевые здесь в ресторанах считают так: сумма по меню + налог (он в каждом штате и в каждом городе свой). В Вашингтоне, например, налог составляет 10 % + чаевые (примерно 10-15 % от суммы заказа). Не возитесь с мелочью, чаевые можно округлить, чтобы примерно получить те самые проценты. Аналогичным образом калькулируют чаевые в отеле. Утром не забудьте оставить на ночном или журнальном столике 1 доллар. Бумажной купюрой, а не мелочью. Это - для горничной. В вашингтонском такси чаевые составляют те же 10-15 %.

Чехия - самая дешевая в "чаевом смысле" страна. Здесь их оставляют только в одном случае: если вас действительно хорошо обслужили. В зависимости от суммы можно дать чаевые, либо округлив счет, либо заплатив 5-10% от него. Чаевые в Чехии платят в ресторанах, за такси и услуги гидов.

Чаевые в воздухе

Единственный вид транспорта, где не принято оставлять чаевые - авиация. Причем это касается не только рейсовых лайнеров, но и VIP-чартеров. Объяснение простое - гонорары стюардов и стюардесс выше, чем у их коллег на суше и на море. Экипаж тоже не в обиде. Если пилоты не довольны зарплатой, то выказать свое несогласие крутым пике - себе дороже.

Тем не менее, в Беларуси зарегистрирован один случай, когда пассажиры дали деньги экипажу. Правда, в долг. Случай произошел в Мадриде, в 1993 году. Экипаж чартера Как правильно дать чаевыеМадрид - Минск проносил через таможню незадекларированные деньги в сумме свыше USD10000. Деньги предназначались турфирме Viajes Hispano - выручка за сезон. В то время банковские денежные переводы были у нас в диковинку - все возилось "налом". В итоге всю наличность экипажа арестовали. Оплату бортового обеда пришлось делать на деньги, одолженные у пассажиров.

Чаевые в море (круизы)

На бортах круизных компаний давать чаевые давняя традиция. Отличительная особенность "плавучих отелей" (в сравнении с отелем сухопутным) - премиальные здесь вручают по окончании круиза. Причем, не кому-то одному из работников, а всему обслуживающему персоналу. Конверты для чаевых - подсказка. Лежат они в вашей каюте, остается вложить туда определенную сумму (ниже - подсказка "Интерфакса"). Процедура вручения - на ваше усмотрение: отдать служащим лично или оставить конверты с деньгами на столике. Вот список служащих и размер чаевых:

- стюард (горничная): €1,5 (1 персона в сутки)

- официант: €2 (1 персона в сутки)

- метрдотель: €1 (1 персона в сутки)

- русскоязычный сопровождающий: €2 (1 персона в сутки)

Чаевые - не прихоть круизных компаний. Обслуживающий персонал заведомо уведомлен о небольшой зарплате и праве брать чаевые себе полностью. Таким образом, работники зависят от чаевых. Это заставляет их повышать уровень сервиса. Оставляя чаевые служащим корабля, туристы дают оценку их работе и помогают получить достойный заработок. Служащие, в свою очередь, определяют, какая нация жадная, а какая - понимает их проблемы.

Известен случай, когда на судах известной компании был объявлен бойкот немецким туристам. Одновременно было проявлено повышенное внимание к англичанам. Формально у руководства не было повода к увольнению подчиненных - наряду с жалобами немцев у них были благодарности от англичан. Очевидно, что проиграли только жадные туристы. С тех пор у немцев чаевые входят в цену круиза.

Для удобства туристов чаевые в размере 10 - 15% включены во все счета из баров и на заказ вин в ресторанах. В итоге за 7-дневный круиз пассажир расходует около €100 (на чаевые персоналу: €46 и еще столько же - в барах и ресторанах лайнера). Правда, для трезвенников эта сумма скромнее.

Психологический аспект чаевых

Чаевые - хорошее лекарство от жадности. Еще чаевые помогают почувствовать себя господином. Как вы думаете, почему испанский маляр-штукатур ведет семью на обед в ресторан? Во-первых, подарок жене-домохозяйке. Во-вторых, событие для детей. В-третьих, чтоб покомандовать официантом. "Пепе, мы будем есть мясо. Нет - рыбу. Пепе, у вас пицца есть? Пепе с удовольствием бегает, а маляр-штукатур с удовольствием платит чаевые (propina) . Это тешит его самолюбие, недаром он сеньор.

Психологический аспект чаевых - повод поднять себе настроение. Отправляясь за межи Беларуси, наберите полчемодана наших сторублевок. Оплата ими чаевых вдвойне эффективна: избавляет валюту РБ от инфляции и дает повод для анекдотов.

Со своей стороны психомоторика чаевых - мощный рычаг и для "вымогателей". Чем беднее страна, тем любезнее "вымогается" чаевой гонорар". И тем увлекательнее для бывалого туриста от этого "вымогательства" увильнуть. Таким образом, заполучить чаевые с одной стороны и не заплатить их с другой - это своего рода игра.

В отеле Kanishka (3*, Дели, Индия) вам могут позвонить по внутреннему телефону и представиться - room service. "Не желает ли сэр отужинать прямо в номере?" Предложение встречается с энтузиазмом: трудный день, силы на исходе. Вам привезут тележку с ужином минута в минуту. Еще пять минут стюард будет стоять и улыбаться во весь белозубый рот: "что-нибудь еще, сэр?" А вы изображаете занятость, весь в бумагах. "Ты еще здесь? Угости сигаретой, камрад". "Какую сигарету желает сэр?""Marllboro подойдет". Но стюард не достанет из нагрудного кармана свой Marllboro. Он отправится за сигаретой в ресторан. Вернувшись, принесет ее на блюдце с салфеткой.

Так вы его можете "истязать" хоть до утра. Со стороны кажется, у него нет никаких дел. На самом деле room service зарабатывает себе чаевые. Вы это знаете и поражаетесь его выдержке. Особенно после того, как дали ему всего 5 рупий (около USD1), а он излучает счастье на миллион рупий.

Назавтра он встречает вас у лифта с той же искренней улыбкой. Самый раз положить ему в ладонь Бенджамина Франклина в долларовом исполнении.

Источник: interfax.by
Фото: jupiterimages.com

Если Вы обнаружили в тексте статьи ошибку, выделите ее, пожалуйста, мышкой и нажмите Ctrl+Enter


Вставить в блог Обсудить (0)
 Испания: кошачье похмелье или томатные бои? Одолеть китайскую грамоту 


 
Красота / Здоровье
Лицо
Тело
Волосы
Ногти
Диеты
Спорт
Стиль
Восточная медицина
Здоровье
Дети
Все о детях
Здоровый малыш
Игры
Многодетное счастье
Личное
Мужчина с веслом
В одной лодке
Секс
Дела домашние
Не лодкой единой
Все о подарках
Беременность
Я буду мамой
Я - мама
Бесплодие

Rambler's Top100



Карьера
Аудиториум
Заметки соискателя
Рабочий сектор
Информация
Кругосветка
Города и страны
Обычаи и традиции
Знаменитые женщины
Полезная информация
О журнале :: Контакты :: Ссылки :: Реклама на сайте
Veslo.org: Женский портал. | Copyright © 1998 - 2017 <META> Все права защищены.