Современная кухня выполняет самые различные функции – она может использоваться лишь в качестве места для приготовления пищи, выступать в качестве столовой или места для приема гостей. Если кухня в полной мере используется по своему прямому назначению, то есть в ней постоянно готовят для всей семьи, без самой различной бытовой техники, которая существенно облегчает жизнь хозяйке, не обойтись. И самое главное в такой кухне – функциональность.
Современная кухня выполняет самые различные функции – она может использоваться лишь в качестве места для приготовления пищи, выступать в качестве столовой или места для приема гостей. Если кухня в полной мере используется по своему прямому назначению, то есть в ней постоянно готовят для всей семьи, без самой различной бытовой техники, которая существенно облегчает жизнь хозяйке, не обойтись. И самое главное в такой кухне – функциональность. Нередко кухня становится самым технически оснащенным местом в доме, сюда покупается самая современная бытовая техника для кухни, однако в наши дни даже наиболее высокотехнологичное оборудование быстро устаревает, ему на смену приходит новое. И самая современная посудомоечная машина уже через год устареет. Поэтому при подборе кухонной техники принцип новизны далеко не главный. Гораздо важнее не технические характеристики оборудования, а то, насколько гармонично оно впишется в дизайн помещения.
Как и в любой другой комнате, в кухне желательно выбрать одно стилевое решение. Правда, можно пофантазировать и в кухню классического дизайна установить оборудование в стиле хай-тек. При грамотном его подборе это может стать очень интересным решением. Не стоит думать, что на кухне в стиле ретро или классика не место современной технике. Современный духовой шкаф или холодильник легко замаскировать деревянными панелями, и тогда будет полное впечатление солидной кухни в старинном поместье. Многие производители сегодня выпускают кухонное оборудование, имитирующее тот или иной стиль – вытяжка, варочная поверхность, духовка – все это может быть выполнено под старину. Что же касается кухни в современном стиле, то в ней, напротив, вся бытовая техника должна быть на виду. Она сама становится украшением кухни и важным декоративным элементом интерьера.
Для обустройства кухни многие сегодня предпочитают покупать встраиваемую технику, особенно это актуально для кухни небольших размеров, где дорог каждый сантиметр свободного пространства. В такой кухне все должно быть максимально функциональным, а вся посуда, столовые приборы и кухонные аксессуары должны иметь свое определенное место. Встраиваемая техника, к тому же, более гигиенична – чем меньше щелей между элементами, тем меньше скапливается мусора. К преимуществам встраиваемой техники можно отнести и то, что она смотрится единым целым с мебелью. Но у отдельно стоящей техники также есть свои плюсы. Прежде всего, это мобильность – в любой момент плиту можно передвинуть на другое место, да и стоит она гораздо дешевле.