 |
Обед из Весла |
|
|
|
|
БАНАНОВОЕ МОРОЖЕНОЕ |
Миксером перемешайте кефир, мед, бананы и лимонный сок. Поставьте в морозилку и ежечасно взбивайте массу, разбивая кристаллики льда. Через 4 -6 часов мороженое готово.
Необходимо:
300 г кефира (или йогурт)
100 г меда
2 банана
Лимонный сок
Украшение:
Мята, ежевика, жареные на сливочном масле бананы.
Автор: Олеся
Обсудить (0)
|
|
|
|
|
 |
МОРКОВНЫЙ СОК СО СЛИВКАМИ |
Очищенную морковь натереть на мелкой терке, добавить холодную кипяченую воду, после чего размешать, отжать сквозь марлю, соединить со сливками. Подать к столу остывшим, но не холодным.Моркови - 150 г, сливок - 50 г, воды - 25 г.... подробнее...
|
|
 |
СНЕЖКИ С ФРУКТОВОЙ ПОДЛИВКОЙ |
Белок взбить в густую пену и постепенно, продолжая взбивать, ввести 15 г сахара и ваниль. В глубокую посуду с едва кипящей водой столовой ложкой положить взбитые белки. Через 2-3 минуты снежки перевернуть и закрыть крышкой; дать постоять 5 минут, вынуть шумовкой на сито и, когда стечет вода, уложить снежки на блюдо, залить ... подробнее...
|
|
 |
СУФЛЕ ТВОРОЖНОЕ С ПЕЧЕНЬЕМ, ПАРОВОЕ |
Печенье истолочь, смешать с сахаром, залить молоком, дать постоять 10-15 минут, затем соединить с протертым творогом, желтком и 5 г растопленного масла; всю массу хорошо вымешать; соединить со взбитым белком, выложить в формочку, смазанную маслом, верх разровнять и на пару довести до готовности.Подать к столу со сметаной. Т... подробнее...
|
|
 |
ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ |
Желток растереть с 10 г сахара, добавить молоко, поставить на огонь и, часто помешивая, проварить, не доводя до кипения; затем охладить, соединить с протертым творогом, маслом, ванилью или ванилином и 20 г сметаны, всю массу хорошо вымешать и придать красивую форму. Оставшуюся сметану смешать с сахарной пудрой (из 5 г сахар... подробнее...
|
|
 | |
|
 | |
банановое мороженое зразы мясные, фаршированные омлетом, паровые картофельные крокеты с мясом в омлете, паровые кнели из судака с маслом морковный сок со сливками пудинг мясной, паровой пюре из сборных овощей рулет из риса с фруктами снежки с фруктовой подливкой соус с омлетом суп овсяный протертый, на молоке с яйцом суп перловый на молоке с яйцом суп-пюре картофельно-морковный на рисовом отваре суфле из судака с маслом, паровое суфле манное на молоке, паровое суфле морковно-яблочное, паровое суфле творожное с печеньем, паровое творожный крем фрикадельки мясные, паровые яичный омлет, паровой
|
1 / 1
|
|
|
 | |
|
 | |
|
|