 |
Обед из Весла |
|
|
|
|
| БАНАНОВОЕ МОРОЖЕНОЕ |
 Миксером перемешайте кефир, мед, бананы и лимонный сок. Поставьте в морозилку и ежечасно взбивайте массу, разбивая кристаллики льда. Через 4 -6 часов мороженое готово.
Необходимо:
300 г кефира (или йогурт)
100 г меда
2 банана
Лимонный сок
Украшение:
Мята, ежевика, жареные на сливочном масле бананы.
Автор: Олеся
Обсудить (0)
|
|
|
|
|
 |
МОРКОВНЫЙ СОК СО СЛИВКАМИ |
|
Очищенную морковь натереть на мелкой терке, добавить холодную кипяченую воду, после чего размешать, отжать сквозь марлю, соединить со сливками. Подать к столу остывшим, но не холодным.Моркови - 150 г, сливок - 50 г, воды - 25 г.... подробнее...
|
|
|
СНЕЖКИ С ФРУКТОВОЙ ПОДЛИВКОЙ |
|
Белок взбить в густую пену и постепенно, продолжая взбивать, ввести 15 г сахара и ваниль. В глубокую посуду с едва кипящей водой столовой ложкой положить взбитые белки. Через 2-3 минуты снежки перевернуть и закрыть крышкой; дать постоять 5 минут, вынуть шумовкой на сито и, когда стечет вода, уложить снежки на блюдо, залить ... подробнее...
|
|
|
СУФЛЕ ТВОРОЖНОЕ С ПЕЧЕНЬЕМ, ПАРОВОЕ |
|
Печенье истолочь, смешать с сахаром, залить молоком, дать постоять 10-15 минут, затем соединить с протертым творогом, желтком и 5 г растопленного масла; всю массу хорошо вымешать; соединить со взбитым белком, выложить в формочку, смазанную маслом, верх разровнять и на пару довести до готовности.Подать к столу со сметаной. Т... подробнее...
|
|
|
ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ |
|
Желток растереть с 10 г сахара, добавить молоко, поставить на огонь и, часто помешивая, проварить, не доводя до кипения; затем охладить, соединить с протертым творогом, маслом, ванилью или ванилином и 20 г сметаны, всю массу хорошо вымешать и придать красивую форму. Оставшуюся сметану смешать с сахарной пудрой (из 5 г сахар... подробнее...
|
|
| |
|
| |
банановое мороженое
зразы мясные, фаршированные омлетом, паровые
картофельные крокеты с мясом в омлете, паровые
кнели из судака с маслом
морковный сок со сливками
пудинг мясной, паровой
пюре из сборных овощей
рулет из риса с фруктами
снежки с фруктовой подливкой
соус с омлетом
суп овсяный протертый, на молоке с яйцом
суп перловый на молоке с яйцом
суп-пюре картофельно-морковный на рисовом отваре
суфле из судака с маслом, паровое
суфле манное на молоке, паровое
суфле морковно-яблочное, паровое
суфле творожное с печеньем, паровое
творожный крем
фрикадельки мясные, паровые
яичный омлет, паровой
|
1 / 1
|
|
|
| |
|
| |
|
|
