ОВОЩНЫЕ ШАШЛЫКИ. Лечебная кулинария. Детская кулинария. Рецепты. Кухня. Женский журнал Veslo.org
 
Главная
Красота/Здоровье
Личное
Беременность
Дети
Карьера
Кругосветка
Магазин
Логин:
Пароль:
Регистрация   Забыли пароль?
Ничего не имея, чувствуешь себя намного свободнее. Дуглас Коупленд "Рабы Майкрософта"
НОВОСТИ
09.03.2017 17:03
Главный фактор при выборе места для отдыха

09.03.2017 17:01
В Швейцарии представили летающий автомобиль

09.03.2017 16:59
В Мельбурне установили "женские" светофоры

06.03.2017 14:37
Как сделать толпу людей умнее?

06.03.2017 14:36
Пожарным пришлось дважды снимать любопытного хаски с крыши

06.03.2017 14:34
Назван лучший город мира для знакомств

02.03.2017 14:08
Робот-мороженщик из NASA обидел четырехлетнюю девочку

02.03.2017 14:04
Китайская невеста протащила жениха по городу в цепях

другие новости

РЕЦЕПТ ДНЯ
ТЕПЛЫЙ САЛАТ
Легкий салат из овощей - идеальная еда после тяжелых пасхальных пиршеств. Подавать лучше сразу после приго...
подробнее...
другие рецепты
Обед из Весла
 КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ   ПО ПРОДУКТАМ   РЕЦЕПТЫ ДЛЯ СВЧ   КОНСЕРВИРОВАНИЕ   ЛЕЧЕБНАЯ КУЛИНАРИЯ   ПОЛЕЗНОЕ   ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ  

ОВОЩНЫЕ ШАШЛЫКИ
Приветствую вас, друзья.
Тема приготовления шашлыков уже неоднократно обсуждалась в моем блоге.
Но, несмотря на то, что традиционные шашлыки являются одним из любимых блюд, которые принято готовить на свежем воздухе, среди моих уважаемых читателей есть вегетарианцы, для которых, как мне кажется, прекрасной альтернативой обычным могут стать овощные шашлыки.

Для их приготовления нам потребуется:

* 500г молодого картофеля(выбираем небольшой),
* 300г шампиньонов, которые промоем и обсушим,
* 2-3 болгарских перца,
* 4 ст.ложки растительного масла,
* 300г адыгейского сыра, нарезанного кубиками,
* 1-2 красных луковицы,
* большие деревянные шпажки.

Такой шашлык прекрасно сочетается с зеленым соусом.
Чтобы его приготовить возьмем:

* 80 мл оливкового масла,
* 1,5 ст.ложки зернистой горчицы,
* 2 зубчика чеснока(надо измельчить),
* 3 ст.ложки лимонного сока,
* 1 пучок кинзы, петрушки или базилика(на выбор),
* соль и черный молотый перец добавим по вкусу.

Отварим молодой картофель.
В просторную емкость вольем растительное масло, добавим картофель, который можно разрезать пополам, кусочки болгарского перца, лука и шампиньоны.

Аккуратно перемешаем все ингредиенты для того, чтобы они покрылись маслом.
На шпажки соберем шашлычки, чередуя наши овощи и грибы, а затем обжарим на открытом или другом виде гриля.

Все составляющие зеленого соуса измельчим в блендере и подадим к готовым шашлыкам.
Вкусных вам экспериментов!



Автор: Елена


Обсудить (0)

ПЫШНЫЕ СЫРНИКИ В ДУХОВКЕ
Деток в раннем возрасте лучше оградить от жаренных блюд, а что делать если малышам нравятся творожные сырники. Вот вариант, как можно сделать пышные сырники в духовке. Получается быстро и вкусно!

Ингредиенты:

творог (не мокрый) – 500 г
яйцо – 2 шт.
мука – 200 мл (170 г)
сахар – ... подробнее...

БІСКОТТІ З ГОРІХАМИ І СУХОФРУКТАМИ
Біскотті - чудесні сухарики з італійськими традиціями, які випікають двічі. Правда традиційно вони випікалися з мигдалем, і тепер оті традиційні звуть кантуччі (якщо не помиляюся, експерт з мене ще той). У мене не зовсім аутентичні але хрумкі і смачні. Ми на них практично підсіли вдома - печу регулярно і з горішками, і ... подробнее...
ЗАВТРАК - ДЕСЕРТ
Необычный вариант завтрака от lapundrik, которым можно радовать себя (и самых близких) по праздникам. Ну, например, на день святого Валентина! )) Несмотря на кажущуюся сладость, такой стаканчик завтрака-десерта получается весьма полезным. На 1 порцию (100 г.): 142.5 ккал, 3.2 жиров, 16.9 углеводов, 10.9 белков. *... подробнее...
АПЕЛЬСИНОВЫЕ КЕКСЫ
На улице хоть и тепло, но серо и дождливо. Хочется чего-нибудь солнечного и яркого. Предлагаю испечь апельсиновые кексы. Внутри они получаются желто-оранжевого цвета, ароматные и вкусненькие. Ингредиенты: * 3 яйца; * 2 средних апельсина (или 1 крупный); * пакетик разрыхлителя; * 150 гр. сахара; ... подробнее...
 
Детская кулинария

Старинные рецепты

Советы от профи


 
Красота / Здоровье
Лицо
Тело
Волосы
Ногти
Диеты
Спорт
Стиль
Восточная медицина
Здоровье
Дети
Все о детях
Здоровый малыш
Игры
Многодетное счастье
Личное
Мужчина с веслом
В одной лодке
Секс
Дела домашние
Не лодкой единой
Все о подарках
Беременность
Я буду мамой
Я - мама
Бесплодие

Rambler's Top100



Карьера
Аудиториум
Заметки соискателя
Рабочий сектор
Информация
Кругосветка
Города и страны
Обычаи и традиции
Знаменитые женщины
Полезная информация
О журнале :: Контакты :: Ссылки :: Реклама на сайте
Veslo.org: Женский портал. | Copyright © 1998 - 2017 <META> Все права защищены.