| КОРЗИНОЧКИ С ЯГОДАМИ |
 Приготовить такое же тесто, как на песочное пирожное. Раскатать тесто толщиной 0,5 см, вырезать из него кружочки немного большего размера, чем металлическая формочка для корзиночек. .
На формочку наложить кружочек теста и вдавить, после чего края подровнять, формочки с тестом переложить на лист или сковороду и поставить в духовой шкаф на 12-15 минут для выпечки. Готовые корзиночки вынуть из формочек, опрокидывая их, затем заполнить их ягодами - клубникой, малиной или виноградом и залить сверху с ложки горячим мармеладом. Корзиночки можно украсить, посыпав рублеными орехами или слегка поджаренным миндалем..
На 2 стакана муки - 150 г масла или маргарина, 3/4 стакана сахара, 2 яйца, 0,5 порошка ванилина или лимонную цедру.
Обсудить (0)
|
|
