|
|
|
|
|
 |
|
Видеть и чувствовать - это быть, размышлять - это жить. У. Шекспир |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
Обед из Весла |
|
|
|
|
| РИСОВЫЙ ПУДИНГ |
 Перебранный и хорошо промытый рис положить в кипящую воду. После 10 минут кипения рис надо откинуть на сито, дать стечь воде, затем положить его обратно в кастрюлю, залить горячим молоком и варить еще 15 минут, после чего слегка охладить.Яичные желтки растереть с сахаром, добавить ванилин и смешать со сваренным рисом. Туда же положить кусочки цуката, промытый изюм, сливочное масло, очищенные и мелко нарезанные орехи и яичные белки, взбитые в густую пену. Все это хорошо перемешать. Приготовленную массу выложить в специальную форму или на сковороду, смазанную маслом и посыпанную сухарями, и поставить на 30-40 минут в духовой шкаф или в печь со средним жаром. Перед подачей на стол пудинг из формы выложить на блюдо. Отдельно в соуснике можно подать фруктовый или ягодный соус. .
На 1 стакан риса - 1 стакан сахара, 100 г сливочного масла, 2 стакана молока, 4 яйца, 50 г цуката, 100 г изюма, 1/4 порошка ванилина.
Обсудить (0)
|
|
|
|
|
 |
УЖИН ХУДЕЮЩЕГО |
|
Если очень хочется есть, особенно после 18 часов, можно приготовить такой "коктейль".
В стакан кефира добавьте отруби и/или ростки пшеницы. Можно добавить немного меда. Все смешать и выпивать.
Подобный напиток быстро наполняет желудок, появляется ощущение сытости часа на 3-4 точно.
Кефир способствует усвоению з... подробнее...
|
|
 |
ЯБЛУЧНИЙ КРАМБЛЬ |
|
Дуже простий і чудний варіант для десерту. Коли і чогось смачненького хочеться, а готувати лінь... ну і щоб для талії не шкідливо було :)
З яблуками дуже смачно, особливо якщо яблука хороші. Не імпортні - восково-глянцеві-безсмачні, а неприглядні-місцеві з власного саду, чи то в бабусічки на ринку куплені, от :)
Хоча в... подробнее...
|
|
 |
РИЗОТТО С МОРЕПРОДУКТАМИ |
|
В этот рецепт ризотто входят различные морепродукты, все зависит лишь от
ваших предпочтений. Это могут быть мидии, креветки, вонголе, маленькие
осьминоги, сепия. Все эти морепродукты наполняют наш организм протеинами,
фосфором, железом, натрием, витаминами А, В1, В2. К тому же всё это
низкокаллорийно и поле... подробнее...
|
|
 |
РИС ПИЛАФ |
|
Вскипятите 0,75 л воды с кокосовым молоком и растворите в смеси кубики куриного бульона. Измельчите пряные травы.
Половину объема оливкового масла разогрейте в большой кастрюле, всыпьте рис, положите травы. Обжаривайте рис 3 мин до прозрачности. Влейте бульон, доведите до кипения, уменьшите огонь и накройте крышкой. Вар... подробнее...
|
|
|
|
|
|
