|
|
|
|
|
 |
|
Видеть и чувствовать - это быть, размышлять - это жить. У. Шекспир |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
Обед из Весла |
|
|
|
|
| МОРОЖЕНОЕ ШОКОЛАДНЫЙ БЛЮЗ С ВИШНЕЙ |
 Этим рецептом не могу не поделиться! Я маньячный шокоголик! Без шоколада не могу просто жить! Еще очень люблю сочетание вишни и шоколада! Это мороженное для всех! Для детей и взрослый… но особенно для таких умолишенных любителей шоколада!)))))
Выход продукта не считала… калории? ну их эти калории! когда ТАК вкусно!)
Нам понадобится:
2 стакана по 170 г жирного цельного молока (если нет заменить самым жирным какое есть!)
1 стакан сахара
100 г шоколада (какао 75%)
300 г вишни замороженной(если есть свежая все равно заморозьте)
100 г шоколадных капель
500 г сливок 33%
6 желтков
Молоко нагреть до кипения положить поломанный шоколад, размешать до растворения, желтки смешать с сахаром, влить горячее молоко, быстро интенсивно перемешать, поставить на огонь и довести до загустения постоянно помешивая.
Остудить молочно-желтково-шоколадную смесь. Взбить сливки до мягких пиков, добавить смесь шоколадно-молочно-желтковую, перемешать миксером, добавить капли шоколадные и замороженную вишню!
Еще раз перемешать и убрать в морозильную камеру перелив в удобный контейнер с крышкой.
Мороженное перемешивать каждый час. Оставить окончательно застыть. Подавать всем желающим охладиться!)))
Я советую брать именно замороженную вишню. Потому как при перемешивании свежая вишня даст много сока, мороженное может окрасится и получить не желаемый цвет, ягоды вишни сильно поломаются при перемешивании, в итоге получится мороженное с маленькими кусочками вишни… но это дело вкуса!)
Приятного вам!
Автор: charla
Обсудить (0)
|
|
|
|
|
 |
САЛАТ С АПЕЛЬСИНАМИ И ШПИНАТОМ |
|
Салат, на порцию которого приходится всего 90 ккал, никак не должен обойти наше внимание)) По сути, это версия такого салата
– с апельсинами и шпинатом, но готовится еще элементарнее. Прекрасный, кстати, вариант для завтрака. Ударная доза витамина С
и сочные краски в тарелке зарядят бодростью на целый день. А чтобы... подробнее...
|
|
 |
СМУЗИ С БАНАНОМ И МАНДАРИНОМ |
|
Такой напиток – отличное начало дня, как для детей, так и для взрослых, и хорошая замена йогуртам с миллионом самых невероятных добавок.
Нам нужно:
• 1 банан
• 1 сочный мандарин без косточек
• 0,5 стакана воды
В чашу блендера поместите банан
К нему добавьте дольки мандарина. Перемешайте фрукты.
... подробнее...
|
|
 |
САЛАТ "ПОЩЕЧИНА" |
|
Для приготовления вам понадобится:
* салат листовой,
* огурец – 2 шт.;
* чеснок – 5 зубчиков;
* сладкий большой апельсин 1 шт.;
* сметана 25% - 1 пачка;
* сухарики из белого хлеба;
* зелень, соль, перец - по вкусу.
* можно добавить еще немного майонеза.
Режем огурец и салат на т... подробнее...
|
|
 |
ЗАВТРАК - ДЕСЕРТ |
|
Необычный вариант завтрака от lapundrik, которым можно радовать себя (и самых близких) по праздникам. Ну, например, на день святого Валентина! ))
Несмотря на кажущуюся сладость, такой стаканчик завтрака-десерта получается весьма полезным. На 1 порцию (100 г.): 142.5 ккал, 3.2 жиров, 16.9 углеводов, 10.9 белков.
*... подробнее...
|
|
|
|
|
|
