ЦИТРУСОВЫЙ РУЛЕТ. Полезное. Фрукты и ягоды. Рецепты. Кухня. Женский журнал Veslo.org
 
Главная
Красота/Здоровье
Личное
Беременность
Дети
Карьера
Кругосветка
Логин:
Пароль:
Регистрация   Забыли пароль?
Если любите кого-то, - отпустите его на свободу. 

Если он возвращается к вам - он ваш; если нет - он никогда не будет вашим.

Китайская пословица

НОВОСТИ
27.08.2019 11:27
Кредитные карты в нашей стране

21.08.2019 12:07
Анализ воздуха в твоей квартире

09.03.2017 17:03
Главный фактор при выборе места для отдыха

09.03.2017 17:01
В Швейцарии представили летающий автомобиль

09.03.2017 16:59
В Мельбурне установили "женские" светофоры

06.03.2017 14:37
Как сделать толпу людей умнее?

06.03.2017 14:36
Пожарным пришлось дважды снимать любопытного хаски с крыши

06.03.2017 14:34
Назван лучший город мира для знакомств

другие новости

РЕЦЕПТ ДНЯ
КИШ С ФЕТОЙ И ШПИНАТОМ
Шпинат хорошо промыть, почистить, удалить коренья и жесткие части листьев. Нарезать, посолить, крепко отжать ...
подробнее...
другие рецепты
Обед из Весла
 КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ   ПО ПРОДУКТАМ   РЕЦЕПТЫ ДЛЯ СВЧ   КОНСЕРВИРОВАНИЕ   ЛЕЧЕБНАЯ КУЛИНАРИЯ   ПОЛЕЗНОЕ   ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ  

ЦИТРУСОВЫЙ РУЛЕТ
Воздушный бисквитный рулет с кисленькой воздушной начинкой. На фотографии - лаймовый, можно эксперементировать с лимоном, апельсином, грейфрутом.

Ингредиенты:

3 яйца;
90 г сахарной пудры;
цедра с двух маленьких лаймов или одного лимона;
немного ванильного сахара или эссенции;
щепотка соли;
20 г мелко помолотого миндаля (при желании - прокалить на сухой сковороде до помола);
15 г муки;
15 г картофельного крахмала.
немного масла для обмазывания формы и 3 ст.л. сахарной пудры для формирования рулета

Для крема:

200 мл жирных сливок для взбивания;
сок половинки лимона или целого лайма;
20 г сахарной пудры;
крошечная щепотка соли.

Для рулета из всех ингридиентов приготовить бисквитное тесто.

Квадратную форму или противень с высокими бортиками размером примерно 20*30 см выложить пекарской бумагой и смазать тонким слоем масла. Вылить тесто и выпекать около 8-10 мин при Т 190 С. Тесто должно поднятся и "закрепиться" в структуре, но твердой корочки еще не должно образоваться.

Готовый корж вынимаем из духовки и переворачиваем на полотенце или кусок пекарской бумаги подходящего размера. До этого на его поверхность равномерно просеиваем те самые оставшиеся 3 ст.л. сахарной пудры. Отделяем бумагу, на которой корж пёкся. И заворачиваем коржик в рулет. Даем в таком виде остыть.

Для начинки в маленьком ковшике смешиваем свежевыжатый сок, сахарную пудру и несколько кристалликов соли. Доводим до кипения, провариваем на маленьком огне буквально полминутки. Снимаем с огня и немного остужаем.

Дальше взбиваем холодные сливки до мягких пиков и в пару-тройку приемов добавляем еще чуть теплый сироп. Взбиваем массу до устойчивых пиков. Начинка готова!

Разворачиваем остывший рулет. Наносим на него примерно 3/4 начинки. Заворачиваем обратно. Обмазываем остатками взбитых сливок и при желании украшаем тертой цедрой и прочими красивостями.

Автор: izum.darievna.ru
Обсудить (0)

МОРОЖЕНОЕ ШОКОЛАДНЫЙ БЛЮЗ С ВИШНЕЙ
Этим рецептом не могу не поделиться! Я маньячный шокоголик! Без шоколада не могу просто жить! Еще очень люблю сочетание вишни и шоколада! Это мороженное для всех! Для детей и взрослый… но особенно для таких умолишенных любителей шоколада!))))) Выход продукта не считала… калории? ну их эти калории! когда ТАК вкусно!) ... подробнее...
САЛАТ С АПЕЛЬСИНАМИ И ШПИНАТОМ
Салат, на порцию которого приходится всего 90 ккал, никак не должен обойти наше внимание)) По сути, это версия такого салата – с апельсинами и шпинатом, но готовится еще элементарнее. Прекрасный, кстати, вариант для завтрака. Ударная доза витамина С и сочные краски в тарелке зарядят бодростью на целый день. А чтобы... подробнее...
СМУЗИ С БАНАНОМ И МАНДАРИНОМ
Такой напиток – отличное начало дня, как для детей, так и для взрослых, и хорошая замена йогуртам с миллионом самых невероятных добавок. Нам нужно: • 1 банан • 1 сочный мандарин без косточек • 0,5 стакана воды В чашу блендера поместите банан К нему добавьте дольки мандарина. Перемешайте фрукты. ... подробнее...
САЛАТ "ПОЩЕЧИНА"
Для приготовления вам понадобится: * салат листовой, * огурец – 2 шт.; * чеснок – 5 зубчиков; * сладкий большой апельсин 1 шт.; * сметана 25% - 1 пачка; * сухарики из белого хлеба; * зелень, соль, перец - по вкусу. * можно добавить еще немного майонеза. Режем огурец и салат на т... подробнее...
 
Мясо и мясные продукты

Рыба и морепродукты

Грибы

Молочные продукты

Крупы

Бобовые

Овощи и бахчевые культуры

Фрукты и ягоды

Мучные изделия


 
Красота / Здоровье
Лицо
Тело
Волосы
Ногти
Диеты
Спорт
Стиль
Восточная медицина
Здоровье
Дети
Все о детях
Здоровый малыш
Игры
Многодетное счастье
Личное
Мужчина с веслом
В одной лодке
Секс
Дела домашние
Не лодкой единой
Все о подарках
Беременность
Я буду мамой
Я - мама
Бесплодие

Карьера
Аудиториум
Заметки соискателя
Рабочий сектор
Информация
Кругосветка
Города и страны
Обычаи и традиции
Знаменитые женщины
Полезная информация
О журнале :: Контакты :: Ссылки :: Реклама на сайте
Veslo.org: Женский портал. | Copyright © 1998 - 2019 <META> Все права защищены.