|
|
|
|
|
 |
|
И любить, и быть мудрым невозможно Ф. Бэкон |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
Обед из Весла |
|
|
|
|
| ХОЛОДНЫЙ СУП ГАСПАЧЧО |
 В такую жару есть особо не хочется, а если и проголодаешься, то холодный суп самое лучшее, что можно придумать. Как приготовить холодный суп "гаспаччо"? Легко и просто. Пошаговые фото очень помогают тем, кто не слишком уверен в своих силах ;)
Ингридиенты:
* 6 средних помидор
* 1 средняя луковица
* 1 красный сладкий перец
* 1 зеленый сладкий перец
* 2 зубчика чеснока
* 250 мл томатного сока
* 3 ст.л. оливкового масла
* 2 ст.л. винного уксуса
* 1 ч.л. лимонного сока
* 200 гр белых сухарей
Способ приготовления:
Острым ножом очистить помидоры от кожицы и мелко порезать. Также нарезать мелко перцы, лук. Чеснок выдавить через пресс. Затем добавить сухари. Все ингридиенты выложить в миксер, залить томатным соком, добавить оливковое масло, уксус и лимонный сок. Смешать до консистенции пюре. Остудить в холодильнике.
Для украшения супа используйте мелко нарезанное вареное яйцо, зелень и белые сухарики. Суп готов.
Автор: gotovim.us
Обсудить (0)
|
|
|
|
|
 |
СТОЖКИ |
|
Взяв за основу это блюдо можно делать очень много разных видов стожков.
Что надо:
Фарш
вареные яйца
луковица
сыр
картофель
майонез
Что делать:
Приготовить фарш как на котлеты. Сделать небольшие круглые лепёшки (сантиметров 10 в диаметре), уложить на противень. Сверху на каждую лепёшку выложить слой обжаренного... подробнее...
|
|
 |
СОЛНЕЧНЫЙ ОМЛЕТ |
|
Для любителей пряного и остренького. Солнечный, потому что он получается теплого желтого цвета благодаря добавлению куркумы и очень ароматный за счет специй. Рецепт этот я нашла на одном из кулинарных сайтов, когда просматривала выдержки из различных статей и кулинарных книг) с тех пор очень он мне полюбился. Попробуйте и ... подробнее...
|
|
 |
САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ И ПОМИДОРОВ |
|
Этот салат стал хитом сезона. Надо сказать, что даже я большая фанатка баклажанов его очень люблю. Так как салат даже лучше после того как он немного настоится, то его смело можно делать заранее. На самом деле тут и рецепта нет особенно. Так, идея к действию. Самое главное это, конечно, найти сочные, сладкие помидоры и хор... подробнее...
|
|
 |
ОВОЩНАЯ ФРИТТАТА |
|
Солнечная легкая фриттата – отличный символ вкусного утра. В приготовлении нет ничего сложного, но удовольствия от конечного результата получите море :) Угощайтесь!
Надо на 4 порции:
2 яйца
6 белков
100 г листьев шпината
2 больших помидора
1 зубчик чеснока
70 г тертого чеддера
1 ч л оливкового масла
соль, перец
... подробнее...
|
|
|
|
|
|
