|
|
|
|
|
 |
Техника дойдет до такого совершенства, что человек сможет обойтись без себя.
Станислав Ежи Лец |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
Обед из Весла |
|
|
|
|
| ОВОЩНЫЕ ОЛАДЬИ |
 Один из моих самых любимых рецептов овощных оладий: готовятся быстро и очень просто, получаются вкусные и чуть остро-нежные:)
Надо:
1/2 ч муки
1 ч л разрыхлителя
½ ч л соли
1/4 ч л молотого черного перца
1 яйцо
1/4 ч молока
1 большая морковка (потереть на мелкой терке)
1/2 среднего цуккини или 1 маленький (потереть на средней терке)
Несколько перышек зеленого лука
Процесс:
1. Смешать муку, разрыхлитель, соль и перец.
2. В отдельной емкости смешать яйцо с молоком, затем с овощами и зеленью. Вмешать в муку и хорошо перемешать.
3. Разогреть сковородку, добавить пару столовых ложек оливкового масла. При помощи столовой ложки выложить порционно тесто на сковородку. Обжаривать с каждой стороны примерно по 2 минуты.
4. Угощаться:)
Автор: Chatskaa
Обсудить (0)
|
|
|
|
|
 |
СТОЖКИ |
|
Взяв за основу это блюдо можно делать очень много разных видов стожков.
Что надо:
Фарш
вареные яйца
луковица
сыр
картофель
майонез
Что делать:
Приготовить фарш как на котлеты. Сделать небольшие круглые лепёшки (сантиметров 10 в диаметре), уложить на противень. Сверху на каждую лепёшку выложить слой обжаренного... подробнее...
|
|
 |
СОЛНЕЧНЫЙ ОМЛЕТ |
|
Для любителей пряного и остренького. Солнечный, потому что он получается теплого желтого цвета благодаря добавлению куркумы и очень ароматный за счет специй. Рецепт этот я нашла на одном из кулинарных сайтов, когда просматривала выдержки из различных статей и кулинарных книг) с тех пор очень он мне полюбился. Попробуйте и ... подробнее...
|
|
 |
САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ И ПОМИДОРОВ |
|
Этот салат стал хитом сезона. Надо сказать, что даже я большая фанатка баклажанов его очень люблю. Так как салат даже лучше после того как он немного настоится, то его смело можно делать заранее. На самом деле тут и рецепта нет особенно. Так, идея к действию. Самое главное это, конечно, найти сочные, сладкие помидоры и хор... подробнее...
|
|
 |
ОВОЩНАЯ ФРИТТАТА |
|
Солнечная легкая фриттата – отличный символ вкусного утра. В приготовлении нет ничего сложного, но удовольствия от конечного результата получите море :) Угощайтесь!
Надо на 4 порции:
2 яйца
6 белков
100 г листьев шпината
2 больших помидора
1 зубчик чеснока
70 г тертого чеддера
1 ч л оливкового масла
соль, перец
... подробнее...
|
|
|
|
|
|
