|
|
|
 |
Обед из Весла |
|
|
|
|
| ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ СЫРОМ |
 3-4 крупных сладких перца
300г твердого сыра
100г слегка размягченного сливочного масла
3 зубчика чеснока
срезанные верхушки перцев
немного майонеза
соль, острый перец
У сладкого перца срезаешь верхушку, вычищаешь тщательно от семян и перепонок. Все инградиенты измельчаешь и смешиваешь (я просто в блендер запустила). Заполняешь полученной массой подготовленные перцы. В сырную массу можно добавить целые маслинки или перепелиные яйца, например. Тогда на срезе впоследствии это будет выглядеть красиво, да и вкусно.
Готовые перцы убираем в холодильник на ~2 часа, а затем перед подачей на стол нарезаем их кружочками!
Автор: svetaanat
http://fotki.yandex.ru/tags/%D0%B5%D0%B4%D0%B0/users/svetaanat/view/19890?how=rating&page=25
Обсудить (0)
|
|
|
|
|
 |
СТОЖКИ |
|
Взяв за основу это блюдо можно делать очень много разных видов стожков.
Что надо:
Фарш
вареные яйца
луковица
сыр
картофель
майонез
Что делать:
Приготовить фарш как на котлеты. Сделать небольшие круглые лепёшки (сантиметров 10 в диаметре), уложить на противень. Сверху на каждую лепёшку выложить слой обжаренного... подробнее...
|
|
 |
СОЛНЕЧНЫЙ ОМЛЕТ |
|
Для любителей пряного и остренького. Солнечный, потому что он получается теплого желтого цвета благодаря добавлению куркумы и очень ароматный за счет специй. Рецепт этот я нашла на одном из кулинарных сайтов, когда просматривала выдержки из различных статей и кулинарных книг) с тех пор очень он мне полюбился. Попробуйте и ... подробнее...
|
|
 |
САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ И ПОМИДОРОВ |
|
Этот салат стал хитом сезона. Надо сказать, что даже я большая фанатка баклажанов его очень люблю. Так как салат даже лучше после того как он немного настоится, то его смело можно делать заранее. На самом деле тут и рецепта нет особенно. Так, идея к действию. Самое главное это, конечно, найти сочные, сладкие помидоры и хор... подробнее...
|
|
 |
ОВОЩНАЯ ФРИТТАТА |
|
Солнечная легкая фриттата – отличный символ вкусного утра. В приготовлении нет ничего сложного, но удовольствия от конечного результата получите море :) Угощайтесь!
Надо на 4 порции:
2 яйца
6 белков
100 г листьев шпината
2 больших помидора
1 зубчик чеснока
70 г тертого чеддера
1 ч л оливкового масла
соль, перец
... подробнее...
|
|
|
|
|
|
