ФАРШИРОВАННАЯ ТЫКВА. Полезное. Грибные блюда. Рецепты. Кухня. Женский журнал Veslo.org
 
Главная
Красота/Здоровье
Личное
Беременность
Дети
Карьера
Кругосветка
Магазин
Логин:
Пароль:
Регистрация   Забыли пароль?
Если идти дальше некуда, значит, вас не туда послали. Валентин Домиль
НОВОСТИ
23.02.2017 13:32
Китаец подарил девушке букет из денег

23.02.2017 13:31
В 40 световых годах от Земли нашли три потенциально обитаемые планеты

23.02.2017 13:30
Нейросеть нарисует кошку по вашему наброску

22.02.2017 14:48
Нелюбовь президента Исландии к пицце с ананасами вызвала скандал

22.02.2017 14:47
Британцам отказали в регистрации гражданского брака из-за гетеросексуальности

22.02.2017 14:46
Финальные сцены из лучших фильмов "Оскара" соединили в одном видео

21.02.2017 13:57
В США и Европе стало модным превращать развод в праздник

21.02.2017 13:53
Найдено главное отличие между мужской и женской дружбой

другие новости

РЕЦЕПТ ДНЯ
РИСОВАЯ ЗАПЕКАНКА
В 0,75 л кипящей воды растворите бульонные кубики. Кабачки нарежьте ломтиками, цветки, удалив пестики, разреж...
подробнее...
другие рецепты
Обед из Весла
 КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ   ПО ПРОДУКТАМ   РЕЦЕПТЫ ДЛЯ СВЧ   КОНСЕРВИРОВАНИЕ   ЛЕЧЕБНАЯ КУЛИНАРИЯ   ПОЛЕЗНОЕ   ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ  

ФАРШИРОВАННАЯ ТЫКВА
Конечно, Джейми Оливер персонаж популярный, многие готовили по его книгам и рецептам, а некоторые российские кулинары даже передрали позаимствовали у него форматы передач и книг. Лично я крайне спокойно отношусь к таким людям и их рецептам, потому что неоднократно бывало такое, что я готовлю что-то точно по книге, все вроде получается красиво, а вкус разочаровывает.

Но на этот раз все получилось очень даже, поэтому делюсь с вами очередным тыквосодержащим и в тыкве содержащимся рецептом! :)

Состав:

Тыква butternut – 1 шт. (Почему-то в книге Оливера эта тыква называется кабачком, ну да ладно)
Лук репчатый красный – 1 шт.
Рис басмати – 100 г
Белые грибы сушеные – 30 г
Розмарин – 1 веточка
Томатное пюре – 300 г
Кедровые орешки – 50 г
Оливковое масло – 2-3 ст.л.
Соль


1. Первым делом расправляемся с тыквой. Для этого режем ее вдоль на 2 части, избавляемся от семян и выскребаем мякоть ложкой. Мякоть потом дополнительно измельчаем.

2. Красную луковицу режем на мелкие кусочки.



3. Горсть сушеных белых грибов заливаем кипятком и настаиваем в течение 10 минут. Затем также измельчаем при необходимости.



4. Теперь обжариваем на оливковом масле извлеченную из тыквы мякоть вместе с луком, через пару минут добавляем розмарин, томатное пюре и размоченные грибы. Немного воды из-под грибов оставляем для дальнейшего приготовления.



5. Тушим все вместе минут 5-7 на небольшом огне. Затем добавляем воду, в которой замачивались грибы (не слишком много, где-то полстакана или чуть больше) и промытый рис. Солим по вкусу.



6. Теперь наполняем смесью половинки тыквы, плотно накрываем фольгой и ставим в разогретую до 230 градусов духовку.



7. Забываем про тыкву на 1 час, затем достаем, разворачиваем, посыпаем кедровыми орешками (можно чуть их обжарить) и подаем к столу!



Автор: madler


Обсудить (0)

ИКРА ИЗ ШАМПИНЬОНОВ
Для любителей грибной икры могу предложить еще один вариант, который хорош тем, что рецепт очень прост и быстр в приготовлении. Ингредиенты: • Шампиньоны свежие, 250г • Лук репчатый, 1 небольшая головка • Чеснок, 1-2 зубчика • Оливковое масло, 2-3 ст.л. • Петрушка, пучок (50г) • Соль и перец, по вкусу Все обж... подробнее...
КРЕМ-СУП С КАРТОФЕЛЕМ И ГРИБАМИ
Простой сытный суп, который можно приготовить на курином или овощном бульоне Продукты: 1 ст. л. сливочного масла 1 ст. л. растительного масла средняя луковица, нарезать полукольцами небольшой корень петрушки, нарезать кубиками 120 г свежих грибов, нарезать ломтиками 4-5 стаканов куриного или овощного бульона неск... подробнее...
ПОСТНЫЙ БОРЩ С ГРИБАМИ
Бульон должен быть ярким и насыщенным - это залог борща ароматного, наваристого, красивого. Я обычно отвариваю 3-4 морковки, кусочек сельдерея, 2-3 болгоарских перца, луковицы, свеклу. Когда овощи готовы, соки отданы, бульон сверкает цветом, овощи (все, кроме свеклы) бесжалостно отправляю в кашу собакам. Ингредиенты: ... подробнее...
ГРИБНОЙ БУЛЬОН С КЛЕЦКАМИ
Красивое и сытное первое блюдо, которым, при желании, можно разнообразить привычный рацион. Для приготовления грибного бульона с клецками нам понадобятся следующие компоненты: * 1 упаковка (375 мл) грибного бульона Campbell's Домашняя Классика Для клецек: * 30 г размягченного сливочного масла * 1 ... подробнее...
 
Первые блюда

Вторые блюда из мяса

Вторые блюда из овощей

Вторые блюда из муки

Блюда из рыбы и морепродуктов

Грибные блюда

Овощные гарниры

Блюда из круп

Салаты

Соусы

Десерты

Выпечка

Напитки

Начинки для пирогов, пирожков, ватрушек


 
Красота / Здоровье
Лицо
Тело
Волосы
Ногти
Диеты
Спорт
Стиль
Восточная медицина
Здоровье
Дети
Все о детях
Здоровый малыш
Игры
Многодетное счастье
Личное
Мужчина с веслом
В одной лодке
Секс
Дела домашние
Не лодкой единой
Все о подарках
Беременность
Я буду мамой
Я - мама
Бесплодие

Rambler's Top100



Карьера
Аудиториум
Заметки соискателя
Рабочий сектор
Информация
Кругосветка
Города и страны
Обычаи и традиции
Знаменитые женщины
Полезная информация
О журнале :: Контакты :: Ссылки :: Реклама на сайте
Veslo.org: Женский портал. | Copyright © 1998 - 2017 <META> Все права защищены.