|
|
|
|
|
 |
|
Продвинуться вперед — значит узнать, что вопрос, который тебя мучил, потерял смысл.
Антуан де Сент-Экзюпери |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
Обед из Весла |
|
|
|
|
| МАРИНОВАННЫЕ КРЫЛЫШКИ |
 Оригинальное, экономное и легкое в приготовлении блюдо из курицы, которое можно готовить почти каждый день, внося разнообразие с помощью различных соусов.
Ингредиенты
* крылышки куриные (или голени, бедрышки и т.д.) – 700 г
* соевый соус – 150 мл
* кетчуп или томатная паста – 150 мл
* лук – 1 шт. овощи (капуста брюссельская, цветная, перец, морковь) – по вкусу
1. Лук мелко покроши.
2. Смешай соевый соус и кетчуп. Добавь лук.
3. В маринад положи крылья. Если он не полностью их покрывает, добавь еще соус и кетчуп. Не соли, соевый соус достаточно соленый.
4. Поставь крылья в холодильник на 3-4 часа.
5. Затем выложи в форму для запекания, поставь в духовку. Запекай при температуре 180° С в течение 30-35 минут.
6. Нарежь овощи, выложи их на противень и поставь в духовку.
Автор: aif.ru
Обсудить (0)
|
|
|
|
|
 |
ФРИКАДЕЛЬКИ С СЫРОМ |
|
Мясные фрикадельки с сыром, запеченные в томатном соусе.
Состав
на 4 порции
Для соуса:
1 банка томатов (очищенных и порезанных) в собственном соку *
1 банка томатного соуса *
1 ч.л. сахара
1 ст.л. сушеного орегано
соль и перец по вкусу
Для фрикаделек:
600 г говяжьего фарша
1 луковица, измельчить
2 зубчика... подробнее...
|
|
 |
СВИНИНА ПОД СЫРНО-ЯБЛОЧНОЙ ШАПКОЙ |
|
Мясо по-французски настолько прижилось на наших семейных праздниках, что когда гости обещают быть, я уже не задумываюсь, что приготовить. Но несмотря на это, в будние дни я ищу альтернативу этому варианту запекания мяса. Вот и этот раз готовила для нас с мужем очень вкусный и сочный вариант, а тут гости неожиданно нагрянул... подробнее...
|
|
 |
МЯСНЫЕ ТЕФТЕЛИ-ЕЖИКИ |
|
Я всегда знала, что ёжики - это такие мясные шарики, но почему они называются именно так, для меня было загадкой. То, что давали в школьной столовой, всегда плавало в каком-то молочно-белом соусе - подливе (страшное слово, по-моему из-за нее этих ёжиков все ненавидели) - поэтому разобрать что-то было сложно. То, что делала... подробнее...
|
|
 |
КАТАЛОНСКИЙ САЛАТ |
|
Такого плана салаты часто можно встретить в меню простых и традиционных местных ресторанов или баров. Поэтому я дала два названия: на каталонском и на испанском (AMANIDA CATALANA (кат.) / ENSALADA CATALANA (исп.)).
Обычно порция этого салата - огромная тарелка, увидев которую начинаешь в принципе истерично думать зачем ... подробнее...
|
|
|
|
|
|
