| КОЛБАСКИ, НАЧИНЕННЫЕ ФАРШЕМ |
 Для приготовления колбасок: жарится на масле 2-3 луковицы, добавляется туда мясной фарш. Поджарить немного. Добавить мелко нарезанные 3-4 помидора, петрушку, укроп, кинзу, перец, соль и чуть-чуть промытого риса. Убрать с огня. Хорошо промытые кишки наполнить этой начинкой. Готовые колбаски нужно сварить в воде, минут 15-20. Если нож воткнулся легко, можно снимать. И теперь остаётся только немного поджарить их на сковороде с двух сторон.
Говяжьи кишки, 2-3 луковицы, фарш, 3-4 помидора, петрушка, укроп, кинза, перец, соль, рис
Обсудить (0)
|
|
