| КУРИНЫЕ ГРУДКИ ПО-ФРАНЦУЗСКИ |
 Куриные грудки посолите, поперчите и обжарьте на масле. Лук и чеснок порубите, обжарьте на оставшемся масле, добавьте консервированные помидоры, зелень. Доведите до кипения овощи в бульоне и введите рис, тушите 10 минут. Добавьте к тушеным овощам и рису подготовленный горошек, тушите 5 минут, затем положите обжаренные куриные грудки и тушите до готовности. За 2 минуты до готовности введите лавровый лист. Куриные грудки, тушеные овощи и рис выложите на блюдо. Оформите зеленью.
1 кг куриных грудок, оливковое масло, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 200г томатов(можно консервированных), 200 гр горошка, полстакана риса, базилик, петрушка, лавровый лист, перец, соль, 1 стакан бульона (можно воды)
Обсудить (0)
|
|
