|
|
  |
|
 |
|
 |
Киев
09.02.2010 |
 |
Днем
-3°C - -2°C
|
Ветер - Восточный 4м\с - 4м\с
Осадки - Снег
Облачность - Облачно
Давление - 743
Влажность - 95%
|
|
|
|
Ночью
-7°C - -3°C
|
Ветер - Северо-восточный 4м\с - 4м\с
Осадки - Снег
Облачность - Облачно
Давление - 745
Влажность - 97%
|
|
|
 |
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
 |
Обед из Весла |
|
|
|
|
| СУП С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ |
 Сварить мясной бульон. Цветную капусту разобрать на отдельные кочешки (если кочешки крупные, то разрезать их на 2-4 части), морковь нарезать кружочками и все положить в процеженный бульон; затем добавить сельдерей, соль и варить на слабом огне 20-30 минут. За 2-3 минуты до окончания варки стебли сельдерея вынуть и посыпать суп мелко нарезанной зеленью петрушки. В суп в начале варки можно добавить 1,5-2 ст. ложки риса.
К супу подать пирожки или пирог с начинкой из говядины или ливера. .
На 2 головки цветной капусты среднего размера - 1 пучок моркови, 1 стебель сельдерея, 1-2 шт. петрушки.
Обсудить (0)
|
|
|
|
|
 |
КРЕМ-СУП С КАРТОФЕЛЕМ И ГРИБАМИ |
|
Простой сытный суп, который можно приготовить на курином или овощном бульоне
Продукты:
1 ст. л. сливочного масла
1 ст. л. растительного масла
средняя луковица, нарезать полукольцами
небольшой корень петрушки, нарезать кубиками
120 г свежих грибов, нарезать ломтиками
4-5 стаканов куриного или овощного бульона
неск... подробнее...
|
|
 |
ГОЛЛАНДСКИЙ СУП С ВИНОМ |
|
Если говорить откровенно, то, прочитав в меню одного ресторанчика состав этого супа, я поморщилась - в моем сознании вино и пиво вместе в одной тарелке как-то не помещались. Поморщилась и стала читать дальше, а муж решил, что ему название блюда понравилось, и заказал. Не удержавшись, я попробовала из его тарелки. Мммм! Объ... подробнее...
|
|
 |
СВЕКОЛЬНИК |
|
В жаркие дни, когда не хочется ничего горячего, кроме окрошки есть еще один хороший суп который едят холодным - свекольник.
Нам понадобится: свекла, морковь, картофель, редиска, огурцы, яйца, сметана, зелень.
Свеклу и морковь чистим, ставим варить (до полуготовности). Отдельно варим яйца (из расчета по половинке... подробнее...
|
|
 |
ХОЛОДНЫЙ ЧАЛОП |
|
Данное блюдо можно отнести как к самостоятельным блюдам, вернее к холодным супам, так и рассматривать в качестве закуски, или, если хотите - апперитива. Подобные блюда, наверное, есть в любой кухне - европейской, азиатской, восточной, русской. Скажем так: данное блюдо - побратим русской окрошки, только в узбекском варианте... подробнее...
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
Veslo.org: Женский портал. | Copyright © 1998 - 2010 <META> Все права защищены.
|
|
|
|
Он таки пришел. Не то, чтобы мы не рады... Рады, даже очень. Мы, так сказать, дрожим от нетерпения, когда же начнут падать на наши буйные и не очень головы обещанные пожелания. Счастье - непременно новое, любовь - обязательно главная, встреча - судьбоносная, удача - головокружительная, слава - всемирная... Ну? И где?... 
