| МИНЕСТРА - СУП В ГОРШКЕ |
 Нарубленный чеснок и лук обжарить в масле, добавить сельдерей и морковь. Все потушить. Затем добавить бульон, томатную пасту, соль и перец, поставить варить на слабом огне, добавить горошек, фасоль, рис, лавровый лист и тушить до тех пор, пока овощи не станут мягкими. В конце добавить нарезанные ломтиками помидоры и тертый сыр. Тушить еще 5 минут, затем снять с огня.
4 ст.л растительного масла, 1 стакан нарезанной кубиками моркови, 2 ч.л томатной пасты, 5 стаканов бульона, 1/2 стакана зеленого горошка, фасоли, 2 помидора, 4 ст.л тертого сыра, чеснок, соль, специи, 1 луковица, сельдерей
Обсудить (0)
|
|
