МОРКОВНЫЙ РУЛЕТ С НЕЖНОЙ НАЧИНКОЙ. Полезное. Вторые блюда из овощей. Рецепты. Кухня. Женский журнал Veslo.org
 
Главная
Красота/Здоровье
Личное
Беременность
Дети
Карьера
Кругосветка
Магазин
Логин:
Пароль:
Регистрация   Забыли пароль?
Пожелание  «Счастливого Нового года!» чем дальше, тем больше означает триумф надежды над опытом.
Роберт Орбен
НОВОСТИ
16.01.2017 12:34
Эмма Стоун, Мэттью Макконахи и другие актеры поют «I Will Survive»

16.01.2017 12:33
Во Франции впервые прошла "Ночь чтения"

16.01.2017 12:32
Facebook будет бороться с фейковыми новостями

13.01.2017 12:34
В Лос-Анджелесе появится музей "Звездных войн"

13.01.2017 12:33
Стресс и инфаркты связаны через активность мозга

13.01.2017 12:31
Европарламент хочет предоставить роботам права "электронной личности"

10.01.2017 13:33
Брэд Питт и Анджелина Джоли не будут разглашать детали бракоразводного процесса

10.01.2017 13:31
Лауреты премии "Золотой глобус": триумф "Ла-Ла Ленда"

другие новости

РЕЦЕПТ ДНЯ
ЯБЛУЧНИЙ КРАМБЛЬ
Дуже простий і чудний варіант для десерту. Коли і чогось смачненького хочеться, а готувати лінь... ну і щоб д...
подробнее...
другие рецепты
Обед из Весла
 КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ   ПО ПРОДУКТАМ   РЕЦЕПТЫ ДЛЯ СВЧ   КОНСЕРВИРОВАНИЕ   ЛЕЧЕБНАЯ КУЛИНАРИЯ   ПОЛЕЗНОЕ   ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ  

МОРКОВНЫЙ РУЛЕТ С НЕЖНОЙ НАЧИНКОЙ
Проявляя фантазию в процессе приготовления овощей, которые не все любят употреблять в привычном виде, мы получаем возможность питаться не только правильно, с пользой для здоровья и фигуры, но и – вкусно и разнообразно. Польза морковных блюд неоспорима.


Аппетитный морковный рулет с нежной начинкой не сможет оставить равнодушными даже тех, кто обычно избегает морковные рецепты.
Для его приготовления нам понадобятся:

* 3 ст.ложки тертого сыра,
* 130г сливочного масла,
* 1 ст.ложка кинзы,
* 6 яиц, у которых белки отделим от желтков,
* 700-800г моркови, натертой на мелкой терке.

Для нежной начинки:

* 7 яиц сваренных вкрутую,
* 250 г майонеза,
* 1 пучок кресс-салата(только верхушки).

Прежде всего, возьмем прямоугольный противень, застелем его пергаментной бумагой и равномерно распределим на ней тертый сыр и несколько листочков кинзы.

В сливочном масле обжарим морковку до мягкой консистенции (примерно 10 минут) и переложим в сито, чтобы стекли излишки жира.

После этого, переложим морковь в миску и добавим к ней желтки, оставшуюся кинзу, соль и перец (по вкусу).

Белки взобьем в густую пену и так же добавим в морковную смесь, которую разложим ровным слоем (можно распределить ножом) по поверхности противня.

Выпекаем морковный корж минут 10-15 до появления золотистой корочки.

Пока корж будет остывать, можно приготовить начинку.

Для этого мелко порубим яйца и кресс-салат, добавим майонез, по желанию- специи и все тщательно перемешаем.

Выложим начинку сверху на корж, отступая от краев примерно 1 см.
Скатаем рулет, начиная с более короткой стороны, подровняем края и нарежем на порционные кусочки.



Приятного аппетита!

Автор: vkysnoemenu.com


Обсудить (0)

СТОЖКИ
Взяв за основу это блюдо можно делать очень много разных видов стожков. Что надо: Фарш вареные яйца луковица сыр картофель майонез Что делать: Приготовить фарш как на котлеты. Сделать небольшие круглые лепёшки (сантиметров 10 в диаметре), уложить на противень. Сверху на каждую лепёшку выложить слой обжаренного... подробнее...
СОЛНЕЧНЫЙ ОМЛЕТ
Для любителей пряного и остренького. Солнечный, потому что он получается теплого желтого цвета благодаря добавлению куркумы и очень ароматный за счет специй. Рецепт этот я нашла на одном из кулинарных сайтов, когда просматривала выдержки из различных статей и кулинарных книг) с тех пор очень он мне полюбился. Попробуйте и ... подробнее...
ОВОЩНАЯ ФРИТТАТА
Солнечная легкая фриттата – отличный символ вкусного утра. В приготовлении нет ничего сложного, но удовольствия от конечного результата получите море :) Угощайтесь! Надо на 4 порции: 2 яйца 6 белков 100 г листьев шпината 2 больших помидора 1 зубчик чеснока 70 г тертого чеддера 1 ч л оливкового масла соль, перец ... подробнее...
КАБАЧКОВАЯ ЗАКУСКА
Ингредиенты для закуски из кабачков: 4 небольших кабачка, 2 сладкого перца, 3-4 моркови, 2 дольки чеснока, любая свежая зелень, соль, сахар, молотый перец, уксус 9%, растительное масло Приготовление кабачковой закуски: Кабачки нарежьте полукольцами. Воду в кастрюле доведите до кипения, добавьте 2 ст.л. соли ... подробнее...
 
Первые блюда

Вторые блюда из мяса

Вторые блюда из овощей

Вторые блюда из муки

Блюда из рыбы и морепродуктов

Грибные блюда

Овощные гарниры

Блюда из круп

Салаты

Соусы

Десерты

Выпечка

Напитки

Начинки для пирогов, пирожков, ватрушек


 
Красота / Здоровье
Лицо
Тело
Волосы
Ногти
Диеты
Спорт
Стиль
Восточная медицина
Здоровье
Дети
Все о детях
Здоровый малыш
Игры
Многодетное счастье
Личное
Мужчина с веслом
В одной лодке
Секс
Дела домашние
Не лодкой единой
Все о подарках
Беременность
Я буду мамой
Я - мама
Бесплодие

Rambler's Top100



Карьера
Аудиториум
Заметки соискателя
Рабочий сектор
Информация
Кругосветка
Города и страны
Обычаи и традиции
Знаменитые женщины
Полезная информация
О журнале :: Контакты :: Ссылки :: Реклама на сайте
Veslo.org: Женский портал. | Copyright © 1998 - 2017 <META> Все права защищены.