 |
Обед из Весла |
|
|
|
|
| ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД |
 Известно, что рецептов горячего шоколада огромное количество. Однако, на этот раз осмелюсь предложить вам испить горячего шоколада на воде. Данный способ приготовления гарантирует незамутненный шоколадный вкус.
Можно добавлять сахар, а лучше изначально брать сладкий шоколад. Впрочем, это дело исключительно вашего вкуса, и правильность в итоге достигается методом проб и ошибок.
На чашку берите где-то половину плитки, то есть 50 граммов шоколада.
Положите в удобную миску наломанный шоколад, возьмите ложку или маленький венчик, залейте шоколад кипятком прямо из чайника.
Размешайте до получения гладкой блестящей жидкости, которая называется эмульсией. Эмульсия - это мельчайшая взвесь шариков масла в воде. Чем лучше вы мешаете, тем мельче масляные капельки, тем быстрее получится эмульсия.
Наливайте в чашечку и пейте.
Еще порцию?
Автор: chadeyka
Обсудить (0)
|
|
|
|
|
 |
КОКТЕЙЛЬ ИЗ ЯБЛОКА И СЕЛЬДЕРЕЯ |
|
Очень вкусный и простой коктейль, в котором к тому же совсем нет алкоголя.
На 2 порции понадобится:
• Сельдерей, 4 стебля (200-250 г)
• Яблоки сладкие Гольден, 2 шт
• Сок 1/2 лайма
• Вода (холодная), 1/2 стакана
• Лед, 1/2 стакана
Все измелить в блендере до однородного состояния.
Автор: подробнее...
|
|
 |
ТРОПИЧЕСКИЙ ПУНШ |
|
Очень ароматический и очень экзотичный пунш молочно-ананасово-апельсиновый.
Составляющие части коктейля: 10 порций
1 банка сгущенки
0,5 литров ананасового сока
0,5 литров апельсинового сока
2 бутылки содовой воды
ломтики апельсина
Описание приготовления:
В вазу на пунш вливаем молоко и два сока: апельсиновы... подробнее...
|
|
 |
МАЛИНОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ |
|
Вкусный сытный и ароматный молочный коктейль со спелыми ягодами малины
- идеальное угощение для ваших маленьких любителей сладенького.
Ингредиенты
Малина ... 300 г
Молоко ... 500 мл
Мороженое ... 200 г
Сахар ... 3 ст. ложки
Способ приготовления
Малину положить в кастрюльку, добавить сахар. Довести до ки... подробнее...
|
|
 |
МОХИТО |
|
* 3 ч.л. коричневого (тростникового) сахара
* лайм
* пучок мяты
* 50 мл рома
* 150-200 мл содовой (или Schweppes, Sprite)
* лед
Вместо коричневого сахара можно использовать белый, вместо лайма - лимон.
Но тогда вкус будет кардинально отличаться.
Можно не добавлять ром, тогда получится безалкогольный Мохито.
... подробнее...
|
|
|
|
