|
|
|
|
|
 |
|
Ни один человек не заслуживает твоих слез, а те, кто заслуживают, не заставят тебя плакать. Габриель Гарсиа Маркес |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
Обед из Весла |
|
|
|
|
| БРАУНИЗ ДВА ШОКОЛАДА |
 Брауниз - настоящая находка для любого шокоголика. Хотя бы потому, что в них совсем мало муки, зато предостаточно шоколада, а также орехов, сухофруктов и всего, чего пожелаете.
В этом варианте без особых добавок, зато шоколад представлен в двух видах;) Обыкновенный и белый.
Нам нужно:
125 гр сливочного масла
100гр темного шоколада (70% содержания какао)
75 гр белого шоколада
40 гр какао
40 гр просеянной муки, смешанной с 1 чайной ложкой разрыхлителя
150 гр сахарной пудры
2 больших яйца
На водяной бане растопите сливочное масло с темным шоколадом.
Отдельно смешайте: какао+мука (с разрыхлителем)+сахар.
Смешайте какао-смесь с растопленным шоколадом. Добавьте два яйца и хорошо перемешайте.
Добавьте белый шоколад.
Смажьте форму маслом (можно выстелить бумагой для выпечки, будет удобнее доставать), равномерно распределите по ней тесто.
Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте 25 минут. Не пересушите, готовые брауниз должны быть влажными;)
Пора к столу!
Автор: mariha_kitchen
Обсудить (0)
|
|
|
|
|
 |
КОКОСОВЫЕ МЕРЕНГИ |
|
При желании, кокосовую стружку можно немного поджарить, чтобы усилить вкус. Для этого разогрейте духовку до 175 °С. Высыпьте стружку тонким слоем на несмазанный противень. Поставьте на средний уровень духовки и поджаривайте около 5 минут, до светло-коричневого цвета, периодически помешивая лопаточкой. Вытащите противень, п... подробнее...
|
|
 |
КЛАССИЧЕСКОЕ БРАУНИ |
|
Ингредиенты:
100 г муки
4 яйца
125 г сливочного масла
100 г темного шоколада
300 г сахара
100 г орехов (выбирайте на ваш вкус: миндаль, фундук, грецкие орехи)
щепотка соли
Приготовление:
Шоколад и масло складываем в одну емкость и растапливаем на водяной бане или в микроволновке.
Смешиваем вместе яйца, са... подробнее...
|
|
 |
БЫСТРЫЙ ПИРОГ К ЧАЮ |
|
При желании можно разрезать пирог горизонтально, и получится 2 коржика, из которых можно сделать тортик с любым кремом по вкусу.
Продукты:
Яйцо - 3 шт.
Масло сливочное - 100 г
Сахар - 125 г
Мука - 1,5 стакана
Разрыхлитель (или сода с лимонной кислотой) - 1 ч. л.
Молоко - 100 мл
Варенье (по желанию)
1. Мас... подробнее...
|
|
 |
ЯБЛОКИ В ТЕСТЕ |
|
«Глаза б мои больше вас не видели!», сказала я яблокам, и завернула их в тесто))Чтоб не видеть, ну и чтоб съесть тоже
конечно!))Яблоки в тесте-это просто, это вкусно, это красиво.Подала их с ванильным мороженым, по-моему это только на пользу.
4 небольших яблока
200 грамм муки
50 грамм сливочного масла
1 яйцо
2 с... подробнее...
|
|
|
|
|
|
