|
|
|
|
|
 |
|
Видеть и чувствовать - это быть, размышлять - это жить. У. Шекспир |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
Обед из Весла |
|
|
|
|
| ЯБЛОКИ В ТЕСТЕ |
 «Глаза б мои больше вас не видели!», сказала я яблокам, и завернула их в тесто))Чтоб не видеть, ну и чтоб съесть тоже
конечно!))Яблоки в тесте-это просто, это вкусно, это красиво.Подала их с ванильным мороженым, по-моему это только на пользу.
4 небольших яблока
200 грамм муки
50 грамм сливочного масла
1 яйцо
2 ст.л. сахара(у меня коричневый)
1 желток
щепотка соли
сахарная пудра с ванилью при подаче
1) Для теста перемешать в миске муку, 1 ложку сахара, соль, размягченное масло и яйцо. Влить столько холодной воды, чтоб получилось замесить эластичное тесто. Сделать из него шар, завернуть в пленку и положить на час в холодильник.
2) Тесто тонко раскатать, вырезать из него 4 квадрата.
3) Яблоки очистить, вырезать сердцевину не удаляя хвостик. Насыпать сахар внутрь яблок, обвалять их в сахаре и завернуть в квадрат теста. Края защипать поплотнее, оставив маленькое отверстие (я видимо плохо защипала и яблоки мои оголились))).
4) Желток смешать с чайной ложкой воды и смазать тесто.
5) Положить на противень смазанный жиром и запечь при 210 5 минут.Уменьшить температуру до 180 и выпекать еще 20 мин.
6) Немного остудить, посыпать пудрой и подать с мороженым.
Приятного!
Автор: Zorynchik
Обсудить (0)
|
|
|
|
|
 |
КОКОСОВЫЕ МЕРЕНГИ |
|
При желании, кокосовую стружку можно немного поджарить, чтобы усилить вкус. Для этого разогрейте духовку до 175 °С. Высыпьте стружку тонким слоем на несмазанный противень. Поставьте на средний уровень духовки и поджаривайте около 5 минут, до светло-коричневого цвета, периодически помешивая лопаточкой. Вытащите противень, п... подробнее...
|
|
 |
КЛАССИЧЕСКОЕ БРАУНИ |
|
Ингредиенты:
100 г муки
4 яйца
125 г сливочного масла
100 г темного шоколада
300 г сахара
100 г орехов (выбирайте на ваш вкус: миндаль, фундук, грецкие орехи)
щепотка соли
Приготовление:
Шоколад и масло складываем в одну емкость и растапливаем на водяной бане или в микроволновке.
Смешиваем вместе яйца, са... подробнее...
|
|
 |
БЫСТРЫЙ ПИРОГ К ЧАЮ |
|
При желании можно разрезать пирог горизонтально, и получится 2 коржика, из которых можно сделать тортик с любым кремом по вкусу.
Продукты:
Яйцо - 3 шт.
Масло сливочное - 100 г
Сахар - 125 г
Мука - 1,5 стакана
Разрыхлитель (или сода с лимонной кислотой) - 1 ч. л.
Молоко - 100 мл
Варенье (по желанию)
1. Мас... подробнее...
|
|
 |
БРАУНИЗ ДВА ШОКОЛАДА |
|
Брауниз - настоящая находка для любого шокоголика. Хотя бы потому, что в них совсем мало муки, зато предостаточно шоколада, а также орехов, сухофруктов и всего, чего пожелаете.
В этом варианте без особых добавок, зато шоколад представлен в двух видах;) Обыкновенный и белый.
Нам нужно:
125 гр сливочного масла... подробнее...
|
|
|
|
|
|
