|
|
  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
Видеть и чувствовать - это быть, размышлять - это жить. У. Шекспир |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
Обед из Весла |
|
|
|
|
| РАССТЕГАИ |
 Замесить постное тесто, дать ему два раза подняться.
Поднявшееся вторично тесто раскатать в тонкий лист и стаканом
или чашкой вырезать из него кружки. На каждый кружок
положить фарш из щуки, а на него — тоненький кусочек
семги. Можно использовать фарш из морского окуня,
трески, сома (кроме морского), судака, сазана.
Концы пирожков защепить таким образом, чтобы середина
осталась открытой. Расстегаи уложить на смазанный маслом
противень и дать им подойти 15 мин. Каждый расстегай
смазать крепким сладким чаем и обсыпать сухарями. Выпекать
расстегаи следует в хорошо разогретой духовке. Отверстие
в верхней части пирожков оставляют для того, чтобы во
время обеда в него можно было залить рыбный бульон.
Расстегаи подают к ухе или рыбному супу.
Необходимо:
400 г муки
3 ст. ложки подсолнечного масла
25—30 г дрожжей
300 г щуки
300 г семги
2—3 щепотки черного молотого перца
1 ст. ложка толченых сухарей
соль по вкусу
Автор: Людмила
Обсудить (0)
|
|
|
|
|
 |
КОКОСОВЫЕ МЕРЕНГИ |
|
При желании, кокосовую стружку можно немного поджарить, чтобы усилить вкус. Для этого разогрейте духовку до 175 °С. Высыпьте стружку тонким слоем на несмазанный противень. Поставьте на средний уровень духовки и поджаривайте около 5 минут, до светло-коричневого цвета, периодически помешивая лопаточкой. Вытащите противень, п... подробнее...
|
|
 |
КЛАССИЧЕСКОЕ БРАУНИ |
|
Ингредиенты:
100 г муки
4 яйца
125 г сливочного масла
100 г темного шоколада
300 г сахара
100 г орехов (выбирайте на ваш вкус: миндаль, фундук, грецкие орехи)
щепотка соли
Приготовление:
Шоколад и масло складываем в одну емкость и растапливаем на водяной бане или в микроволновке.
Смешиваем вместе яйца, са... подробнее...
|
|
 |
БЫСТРЫЙ ПИРОГ К ЧАЮ |
|
При желании можно разрезать пирог горизонтально, и получится 2 коржика, из которых можно сделать тортик с любым кремом по вкусу.
Продукты:
Яйцо - 3 шт.
Масло сливочное - 100 г
Сахар - 125 г
Мука - 1,5 стакана
Разрыхлитель (или сода с лимонной кислотой) - 1 ч. л.
Молоко - 100 мл
Варенье (по желанию)
1. Мас... подробнее...
|
|
 |
БРАУНИЗ ДВА ШОКОЛАДА |
|
Брауниз - настоящая находка для любого шокоголика. Хотя бы потому, что в них совсем мало муки, зато предостаточно шоколада, а также орехов, сухофруктов и всего, чего пожелаете.
В этом варианте без особых добавок, зато шоколад представлен в двух видах;) Обыкновенный и белый.
Нам нужно:
125 гр сливочного масла... подробнее...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
Veslo.org: Женский портал. | Copyright © 1998 - 2021 <META> Все права защищены.
|
|
|
|
