|
|
|
|
|
 |
|
Видеть и чувствовать - это быть, размышлять - это жить. У. Шекспир |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
Обед из Весла |
|
|
|
|
| КУРИНЫЙ САЛАТ |
 Рецепт от Джейми Оливера, опробован.
Вам понадобиться:
Курица 1,5 кг;
Черный перец и лавровый лист;
2 чайные ложки молотого тмина (семена);
Горсть очищенного миндаля.
2 столовые ложки натурального йогурта;
3 столовые ложки хорошего качества майонеза;
2 лимона;
1 огурец (без кожуры);
Пучок свежего базилика (пара листьев).
Листья салата.
1. Отварите курицу в течение 40 минут, предварительно положив туда перец и лавровый лист (бульон можно оставить для супа например).
2. Выньте курицу, охладите её, снимите кожу и отделите мясо от костей.
3. Обжарьте семена тмина и миндаль (не переборщите!), дайте им остыть.
4. Соус: смешайте 2 ст. л. йогурта, 3 ложки майонеза, цедру лимона и лимонный сок в глубокой миске, добавьте тмин и очищенный миндаль.
5. Добавьте в миску кусочки курицы и порезанный кубиками огурец, перемешайте и дайте чуть полежать (пару минут).
6. Подавайте с листьями салата.
Автор: foodclub.ru
Обсудить (0)
|
|
|
|
|
 |
САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ И ПОМИДОРОВ |
|
Этот салат стал хитом сезона. Надо сказать, что даже я большая фанатка баклажанов его очень люблю. Так как салат даже лучше после того как он немного настоится, то его смело можно делать заранее. На самом деле тут и рецепта нет особенно. Так, идея к действию. Самое главное это, конечно, найти сочные, сладкие помидоры и хор... подробнее...
|
|
 |
ТВОРОЖНАЯ ЗАМАЗКА С ЧЕСНОКОМ |
|
Творожная замазка с чесноком многофункциональна. Ее можно просто мазать на хлеб на завтрак, а можно использовать как начинку, например, для картошки, запеченной в фольге, или пирога.
Ингредиенты:
* 500 гр. творога;
* 6 зубчиков чеснока (можно больше-меньше по вкусу);
* зелень;
* соль.
В мисочку ... подробнее...
|
|
 |
САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ |
|
Я в принципе к консервам отношусь с большой опаской. Но не к печени трески! Потому что питаю к ней нежные чувства, покупаю много и часто, да еще и всю семью заставляю есть вместе со мной. Потому что очень полезно, правда! Но просто консерва - как-то скучно, согласитесь! Поэтому на ужин у нас сегодня будет во такой вот сада... подробнее...
|
|
 |
САЛАТ С АПЕЛЬСИНАМИ И ШПИНАТОМ |
|
Салат, на порцию которого приходится всего 90 ккал, никак не должен обойти наше внимание)) По сути, это версия такого салата
– с апельсинами и шпинатом, но готовится еще элементарнее. Прекрасный, кстати, вариант для завтрака. Ударная доза витамина С
и сочные краски в тарелке зарядят бодростью на целый день. А чтобы... подробнее...
|
|
|
|
|
|
