|
|
|
|
|
 |
|
Видеть и чувствовать - это быть, размышлять - это жить. У. Шекспир |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
Обед из Весла |
|
|
|
|
| САЛАТ С ГОЛУБЫМ СЫРОМ |
 Вы не любите сыры с плесенью? Не будьке так категоричны, не проматывайте страницу просто так - попробуйте приготовить этот салат, и ваше мнение кардинально поменяется!
Ах, вы любите сыры с песенью? Тогда этот рецепт создан для вас: благодаря остальным ингредиентам сыр кажется легким, невесомым, почти воздушным, поэтому лакомиться можно гораздо дольше.
Ингредиенты:
2-3 помидора;
100 г салатнх листьев;
200 г винограда;
100 г голубого сыра;
1 ст.л. меда;
сухие базилик, орегано, молотый кориандр, соль;
3-4 с.л. оливкового масла;
1 ст.л. винного уксуса.
Помидоры, салат нарезаем (я в этот раз в магазине не обнаружила достойного латука, пришлось заменить пекинской капустой - вполне ничего). Виноград отделяем от ножек, отправляем к помидорам и салату. Половину сыра крошим мелкими кусочками, выкладываем в туже миску.
Готовим заправку. Смешиваем сухие травы, соль, добавляем мед, хорошо растираем. Добавляем оставшуюся половину сыра, опять растираем - до желаемой консистенции. Мне нравится, когда заправка однородно-гладкая, я стараюсь не оставлять кусочков сыра - мне кажется, достаточно и того количества, которое крошится непосредственно в салат.
Добавляем масло и уксус, перемешиваем и заправляем салат.
Приятного сырного аппетита!
Автор: izum.darievna.ru
Обсудить (0)
|
|
|
|
|
 |
САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ И ПОМИДОРОВ |
|
Этот салат стал хитом сезона. Надо сказать, что даже я большая фанатка баклажанов его очень люблю. Так как салат даже лучше после того как он немного настоится, то его смело можно делать заранее. На самом деле тут и рецепта нет особенно. Так, идея к действию. Самое главное это, конечно, найти сочные, сладкие помидоры и хор... подробнее...
|
|
 |
ТВОРОЖНАЯ ЗАМАЗКА С ЧЕСНОКОМ |
|
Творожная замазка с чесноком многофункциональна. Ее можно просто мазать на хлеб на завтрак, а можно использовать как начинку, например, для картошки, запеченной в фольге, или пирога.
Ингредиенты:
* 500 гр. творога;
* 6 зубчиков чеснока (можно больше-меньше по вкусу);
* зелень;
* соль.
В мисочку ... подробнее...
|
|
 |
САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ |
|
Я в принципе к консервам отношусь с большой опаской. Но не к печени трески! Потому что питаю к ней нежные чувства, покупаю много и часто, да еще и всю семью заставляю есть вместе со мной. Потому что очень полезно, правда! Но просто консерва - как-то скучно, согласитесь! Поэтому на ужин у нас сегодня будет во такой вот сада... подробнее...
|
|
 |
САЛАТ С АПЕЛЬСИНАМИ И ШПИНАТОМ |
|
Салат, на порцию которого приходится всего 90 ккал, никак не должен обойти наше внимание)) По сути, это версия такого салата
– с апельсинами и шпинатом, но готовится еще элементарнее. Прекрасный, кстати, вариант для завтрака. Ударная доза витамина С
и сочные краски в тарелке зарядят бодростью на целый день. А чтобы... подробнее...
|
|
|
|
|
|
