 |
Обед из Весла |
|
|
|
|
| СПАГЕТТИ А ЛЯ КАРБОНАРА |
 Мелко нарубленный шпик и ветчину обжарить в жире, добавить нарезанные мелкими ломтиками помидоры и шампиньоны и потушить до мягкости. Яйца смешать со сливками, поперчить, посолить и незадолго до того, как спагетти будут готовы, вылить их в томатный соус, соус не кипятить! Сыр к этому блюду не всегда используют натертым. Иногда его просто подают отдельно как дополнение к спагетти. Также кладут к тонким ломтикам сыра зелень.
400 г спагетти, 100 г шпика, 100 г ветчины, 100 г масла или маргарина, 1/2 стакана тертого сыра, 3-4 помидора, 2-3 яйца, 2 ст л. сливок, 150 г грибов (шампиньоны или белые грибы), соль, перец.
Обсудить (0)
|
|
|
|
|
 |
МОРКОВНЫЕ СЫРНИКИ |
|
(или творожники, кому как больше нравится)
Состав:
250 г творога
1 средняя морковь (потереть)
2 яйца
2 ст.л. сахара
щепотка корицы (по желанию)
3-4 ст.л. муки*
* муки может понадобиться чуть больше, или чуть меньше, смотрите сами. кол-во муки зависит от того, насколько сочная у вас морковь.
Приготовление:
... подробнее...
|
|
 |
СЫРНЫЕ УЛИТКИ |
|
Сырные улитки – рецепт очень простой. Так что эти соленые булочки с легкостью можно приготовить и на завтрак, встав немного пораньше. Однако подойдут они и для застолья. Есть сырные улитки вкуснее, пока они горячие.
Ингредиенты:
* 500 гр. слоеного теста (2 пластины);
* 2 ст. л. с горкой томатной пасты;
... подробнее...
|
|
 |
СЫРНЫЕ КЕКСЫ |
|
Без лишних слов и предисловий: это очень вкусные и очень сырррррные кексы!
Ингредиенты для сырных кексов:
* 1,5 стакана муки
* 1,5 столовых ложки сахара
* 1 столовая ложка разрыхлителя
* 1/2 чайной ложки соли
* 3 стакана натертого сыра разных сотов
* 1 стакан молока
* 1 яйцо
*... подробнее...
|
|
 |
ПОСТНЫЕ БЛИНЫ |
|
Ингредиенты:
1 стакан муки,
2 стакан воды,
50 г растительного масла,
1 ст ложка сахара,
1/3 чайной ложки соды и соль по вкусу
Как готовить:
Растворить в воде соль, сахар, всыпать просеянную муку и тщательно размешать, чтобы не было комков, пока не получится однородное тесто. добавить соду и влить в тесто... подробнее...
|
|
|
|
