|
|
|
|
|
 |
|
Видеть и чувствовать - это быть, размышлять - это жить. У. Шекспир |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
Обед из Весла |
|
|
|
|
| ОВОЩНЫЕ ОЛАДЬИ |
 Один из моих самых любимых рецептов овощных оладий: готовятся быстро и очень просто, получаются вкусные и чуть остро-нежные:)
Надо:
1/2 ч муки
1 ч л разрыхлителя
½ ч л соли
1/4 ч л молотого черного перца
1 яйцо
1/4 ч молока
1 большая морковка (потереть на мелкой терке)
1/2 среднего цуккини или 1 маленький (потереть на средней терке)
Несколько перышек зеленого лука
Процесс:
1. Смешать муку, разрыхлитель, соль и перец.
2. В отдельной емкости смешать яйцо с молоком, затем с овощами и зеленью. Вмешать в муку и хорошо перемешать.
3. Разогреть сковородку, добавить пару столовых ложек оливкового масла. При помощи столовой ложки выложить порционно тесто на сковородку. Обжаривать с каждой стороны примерно по 2 минуты.
4. Угощаться:)
Автор: Chatskaa
Обсудить (0)
|
|
|
|
|
 |
КАРТОФЕЛЬ БУЛОЧНИКА |
|
Казалось бы, картошка - она и есть картошка. Пюре, жареная, запеченная. Пальцев на руке хватит перечислить все, что можно из
нее приготовить, скажут некоторые. Но они не правы!
Вспомните фильм "Девчата" и сцену в лесу, когда Тося с неподдельным энтузиазмом, загибая пальцы, азартно перечисляет блюда
из картофеля.
... подробнее...
|
|
 |
МОРКОВНАЯ ЗАКУСКА |
|
Постная и очень оригинальная закуска из моркови, апельсинов и семечек.
Ингридиенты:
морковь
апельсин
растительное масло
семена подсолнуха
апельсиновая цедра
Морковь натереть на мелкой терке, смешать с апельсином, нарезанным дольками, заправить растительным маслом, посыпать обжаренными в растительном масле семе... подробнее...
|
|
 |
КАРТОФЕЛЬ ПО-ШВЕДСКИ |
|
Ингредиенты
6 картофелин среднего размера
2—3 зубчика чеснока — нарезать тонкими ломтиками
2 ст.л. оливкового масла
30 г сливочного масла
Пищевая морская соль
Свежемолотый черный перец
Способ приготовления:
Разогрейте духовку до 220°С. Уложите картофелину на разделочную доску. Нарежьте картофелину поперек на тонк... подробнее...
|
|
 |
АРОМАТНЫЕ ОВОЩИ С КУНЖУТОМ |
|
Этот рецепт я подсмотрела в американской книжке, где собраны блюда, которые можно очень быстро приготовить. Идея книжки состоит в том, что несмотря на то, что не каждый день мы можем позволить себе тратить много времени на приготовление домашней еды, это все же не повод отказывать себе в удовольствии. И для этого не обязат... подробнее...
|
|
|
|
|
|
