 |
Обед из Весла |
|
|
|
|
| ПОМИДОРЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ ОВОЩАМИ |
 Спелые помидоры, удалив плодоножки, моют. Срезают верхнюю часть, слегка выжимают сок и удаляют семечки. Потом ложкой делают в поимдорах ямки, слегка подсаливют и посыпают перцем. Приготовленные овощи нарезают мелкими кубиками, листья салата - на 3-4 части. Заправляют майонезом или сметаной с соусом и перемешивают. Этим фаршем наполняют помидоры. Перед тем, как подать на стол, посыпают мелко нарезанной зеленью укропа, украшают листьями салата.
4 помидора, 1 свежий огурец, 2-3 редиски, 2 ст. ложки майонеза или сметаны, 1 ч. ложка соуса, 4 листика салата, соль по вкусу, зелень укропа.
Обсудить (0)
|
|
|
|
|
 |
КАРТОФЕЛЬ БУЛОЧНИКА |
|
Казалось бы, картошка - она и есть картошка. Пюре, жареная, запеченная. Пальцев на руке хватит перечислить все, что можно из
нее приготовить, скажут некоторые. Но они не правы!
Вспомните фильм "Девчата" и сцену в лесу, когда Тося с неподдельным энтузиазмом, загибая пальцы, азартно перечисляет блюда
из картофеля.
... подробнее...
|
|
 |
МОРКОВНАЯ ЗАКУСКА |
|
Постная и очень оригинальная закуска из моркови, апельсинов и семечек.
Ингридиенты:
морковь
апельсин
растительное масло
семена подсолнуха
апельсиновая цедра
Морковь натереть на мелкой терке, смешать с апельсином, нарезанным дольками, заправить растительным маслом, посыпать обжаренными в растительном масле семе... подробнее...
|
|
 |
КАРТОФЕЛЬ ПО-ШВЕДСКИ |
|
Ингредиенты
6 картофелин среднего размера
2—3 зубчика чеснока — нарезать тонкими ломтиками
2 ст.л. оливкового масла
30 г сливочного масла
Пищевая морская соль
Свежемолотый черный перец
Способ приготовления:
Разогрейте духовку до 220°С. Уложите картофелину на разделочную доску. Нарежьте картофелину поперек на тонк... подробнее...
|
|
 |
АРОМАТНЫЕ ОВОЩИ С КУНЖУТОМ |
|
Этот рецепт я подсмотрела в американской книжке, где собраны блюда, которые можно очень быстро приготовить. Идея книжки состоит в том, что несмотря на то, что не каждый день мы можем позволить себе тратить много времени на приготовление домашней еды, это все же не повод отказывать себе в удовольствии. И для этого не обязат... подробнее...
|
|
|
|
