 |
Обед из Весла |
|
|
|
|
| ГАЛУШКИ ДОМАШНИЕ |
 300 г пшеничной муки, 60 г сахарного песка, 1 яйцо, 70 г сливочного масла, 0,5 пачки сухих дрожжей, 250 г молока, соль.
Муку засыпать в посуду и тщательно смешать с дрожжами. Затем добавить сахарный песок (50 г), соль, яйцо, растопленное сливочное масло (50 г) и подогретое молоко (150 г). Размешать и вымесить тесто. Если тесто пристает к рукам, то надо добавить немного муки. После этого дать тесту постоять в теплом месте, чтобы оно поднялось. Потом еще раз перемешать тесто и раскатать его колбаской. Порезать на одинаковые кусочки и сформировать из них шарики. Уложить шарики в посуду не слишком плотно друг к другу. Для приготовления соуса оставшееся сливочное масло размягчить, смешать с теплым молоком и сахаром. Залить полученной смесью галушки, дать им еще немного подойти. После этого посуду накрыть крышкой и прогреть в печи на полной мощности в течение 4,5-5 мин.
Обсудить (0)
|
|
|
|
|
|
БАКЛАЖАНЫ С ТОМАТОМ В СВЧ |
|
В посуду для СВЧ влить масло, добавить мелко нарезанный лук и не накрывая крышкой обжарить 3-4 минуты. Баклажаны очистить, нарезать вдоль на длинные полоски, вымочить в подсоленной воде 30 минут. Отжать. Добавить баклажаны к луку, туда же томат, соль и перец.Перемешать. Поставить в печь на 15-17 минут на 100 %. Для любите... подробнее...
|
|
|
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСОМ |
|
Выкладываем все слоями.
Натертую морковь, куринный фарш солим, перчим, лук (порезанный кольцами), и затем картофель (порезанный кружочками). Смазываем майонезом и посыпаем тертым сыром. Выпекать в МП 15-20 минут при полной мощности.
Автор: Svetlana... подробнее...
|
|
|
СОСИСКА В ТЕСТЕ |
|
Готовое слоенное тесто ("Геркулес", например) и сосиска. Заворачиваете сосиску в тесте как сигару и отправляете в микроволновку. Сначала готовить 5 минут при мощности 350 Вт, а потом еще 3 минуты при максимальной мощности. И все готово!
Автор: Svetlana... подробнее...
|
|
|
МЯСО В СМЕТАНЕ |
|
500 г говяжьего мяса, 0,5 стакана сметаны, 1,5 ст. ложки маргарина, 1 луковица, перец молотый, соль по вкусу.
Мясо обмыть, удалить сухожилия, нарезать на порционные кусочки, отбить. Каждый кусочек посыпать солью, перцем и готовить 10 минут при мощности выше средней, добавить измельченный лук, маргарин, сметану и нагревать ... подробнее...
|
|
|
|
