 |
Обед из Весла |
|
|
|
|
| ПИРОГ С БАКЛАЖАНАМИ |
 300 г муки, 150 г сливочного масла, 300 г баклажанов, 1 луковица, 50 г бекона, 3 яйца, 150 г сметаны, перец, соль по вкусу.
Муку растереть с маслом, добавить 1-2 ст. ложки теплой воды и размешать. Вымешанное тесто раскатать. Дно формы для выпекания пирога устлать жиронепроницаемой бумагой и выложить на нее ровным слоем все тесто. Сформировать бортики. Смазать яичным белком поверхность пирога. В отдельную посуду выложить нарезанные баклажаны, добавить мелко нарезанный лук и кусочки бекона. Посолить по вкусу и поперчить. Прогреть в печи на полной мощности 2-3 мин. Выложить баклажанную смесь на тесто. Отдельно взбить 2 яйца, оставшийся желток вместе со сливками. Полученной смесью залить баклажанную смесь. Выпекать в печи на уровне мощности ниже средней около 20 мин. Дать отстояться в форме, а затем вынуть для окончательного остывания.
Обсудить (0)
|
|
|
|
|
|
БАКЛАЖАНЫ С ТОМАТОМ В СВЧ |
|
В посуду для СВЧ влить масло, добавить мелко нарезанный лук и не накрывая крышкой обжарить 3-4 минуты. Баклажаны очистить, нарезать вдоль на длинные полоски, вымочить в подсоленной воде 30 минут. Отжать. Добавить баклажаны к луку, туда же томат, соль и перец.Перемешать. Поставить в печь на 15-17 минут на 100 %. Для любите... подробнее...
|
|
|
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСОМ |
|
Выкладываем все слоями.
Натертую морковь, куринный фарш солим, перчим, лук (порезанный кольцами), и затем картофель (порезанный кружочками). Смазываем майонезом и посыпаем тертым сыром. Выпекать в МП 15-20 минут при полной мощности.
Автор: Svetlana... подробнее...
|
|
|
СОСИСКА В ТЕСТЕ |
|
Готовое слоенное тесто ("Геркулес", например) и сосиска. Заворачиваете сосиску в тесте как сигару и отправляете в микроволновку. Сначала готовить 5 минут при мощности 350 Вт, а потом еще 3 минуты при максимальной мощности. И все готово!
Автор: Svetlana... подробнее...
|
|
|
МЯСО В СМЕТАНЕ |
|
500 г говяжьего мяса, 0,5 стакана сметаны, 1,5 ст. ложки маргарина, 1 луковица, перец молотый, соль по вкусу.
Мясо обмыть, удалить сухожилия, нарезать на порционные кусочки, отбить. Каждый кусочек посыпать солью, перцем и готовить 10 минут при мощности выше средней, добавить измельченный лук, маргарин, сметану и нагревать ... подробнее...
|
|
|
|
