 |
Обед из Весла |
|
|
|
|
| ИНДЕЙКА В МАРИНАДЕ |
 700 г филе индейки, 1 лимон, 1 ст. ложка свежего имбиря, 2 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки соевого соуса, 25 г сливочного масла, 50 г целых миндальных орехов, соль и перец, 1 луковица, 1 красный перец.
Нарезать филе индейки тонкими полосками, удаляя жесткое мясо. В неметаллической посуде смешать порубленную кожуру и сердцевину лимона, тертый имбирь, 1 ст. ложку растительного масла и соевый соус. Положить индейку, размешать и поставить отстаиваться в прохладное место, но не в холодильник на 2 часа. Размешать один или два раза.Растопить сливочное масло в мелкой посуде - 1 мин. Вмешать орехи и готовить 1-2 мин. Заправить солью и перцем и отставить. В 2-литровой кастрюле в оставшуюся 1 ст. ложку растительного масла размешать лук и перец. Готовить 2-3 мин (до мягкости). Используя шумовку, достать индейку, оставив маринад. Готовить 3-5 мин, пока индейка не будет готова, размешав один или два раза. Полить сверху маринадом и продолжать готовить, пока не нагреется. Подогреть миндаль - 2 мин. Подавать индейку, положив на горячий рис и посыпав миндалем.
Обсудить (0)
|
|
|
|
|
|
БАКЛАЖАНЫ С ТОМАТОМ В СВЧ |
|
В посуду для СВЧ влить масло, добавить мелко нарезанный лук и не накрывая крышкой обжарить 3-4 минуты. Баклажаны очистить, нарезать вдоль на длинные полоски, вымочить в подсоленной воде 30 минут. Отжать. Добавить баклажаны к луку, туда же томат, соль и перец.Перемешать. Поставить в печь на 15-17 минут на 100 %. Для любите... подробнее...
|
|
|
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСОМ |
|
Выкладываем все слоями.
Натертую морковь, куринный фарш солим, перчим, лук (порезанный кольцами), и затем картофель (порезанный кружочками). Смазываем майонезом и посыпаем тертым сыром. Выпекать в МП 15-20 минут при полной мощности.
Автор: Svetlana... подробнее...
|
|
|
СОСИСКА В ТЕСТЕ |
|
Готовое слоенное тесто ("Геркулес", например) и сосиска. Заворачиваете сосиску в тесте как сигару и отправляете в микроволновку. Сначала готовить 5 минут при мощности 350 Вт, а потом еще 3 минуты при максимальной мощности. И все готово!
Автор: Svetlana... подробнее...
|
|
|
МЯСО В СМЕТАНЕ |
|
500 г говяжьего мяса, 0,5 стакана сметаны, 1,5 ст. ложки маргарина, 1 луковица, перец молотый, соль по вкусу.
Мясо обмыть, удалить сухожилия, нарезать на порционные кусочки, отбить. Каждый кусочек посыпать солью, перцем и готовить 10 минут при мощности выше средней, добавить измельченный лук, маргарин, сметану и нагревать ... подробнее...
|
|
|
|
