 |
Обед из Весла |
|
|
|
|
| КИСЛО-СЛАДКИЕ ГОЛУБЦЫ |
 8 больших капустных листов, 500 г рубленой говядины, 0,5 стакана готового риса, 0,5 стакана нарезанного лука, 0,5 стакана томатного соуса, 0,5 стакана изюма, 1 чайная ложка соли, щепотку перца, 240 г томата-пюре, 0,5 стакана тертого имбирного ореха, 100 мл ароматизированного уксуса.
Положить капустные листья в стеклянную кастрюлю. Закрыть. Поместить в печь на 4-6 мин (до мягкости). Отставить. Соединить мясо, рис, лук, томатный соус, изюм, соль и перец. Хорошо перемешать. Нафаршировать полученной смесью капустные листы и свернуть наподобие сигар. Закрепить шов. Положить швом вниз в стеклянную кастрюлю. Соединить остальные продукты, перемешать и вылить на "сигары". Поместить в печь на 15-18 мин. Капустные листы не должны разваливаться, когда на них нажимают краем ложки. Оставить на 5 мин перед подачей.
Обсудить (0)
|
|
|
|
|
|
БАКЛАЖАНЫ С ТОМАТОМ В СВЧ |
|
В посуду для СВЧ влить масло, добавить мелко нарезанный лук и не накрывая крышкой обжарить 3-4 минуты. Баклажаны очистить, нарезать вдоль на длинные полоски, вымочить в подсоленной воде 30 минут. Отжать. Добавить баклажаны к луку, туда же томат, соль и перец.Перемешать. Поставить в печь на 15-17 минут на 100 %. Для любите... подробнее...
|
|
|
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСОМ |
|
Выкладываем все слоями.
Натертую морковь, куринный фарш солим, перчим, лук (порезанный кольцами), и затем картофель (порезанный кружочками). Смазываем майонезом и посыпаем тертым сыром. Выпекать в МП 15-20 минут при полной мощности.
Автор: Svetlana... подробнее...
|
|
|
СОСИСКА В ТЕСТЕ |
|
Готовое слоенное тесто ("Геркулес", например) и сосиска. Заворачиваете сосиску в тесте как сигару и отправляете в микроволновку. Сначала готовить 5 минут при мощности 350 Вт, а потом еще 3 минуты при максимальной мощности. И все готово!
Автор: Svetlana... подробнее...
|
|
|
МЯСО В СМЕТАНЕ |
|
500 г говяжьего мяса, 0,5 стакана сметаны, 1,5 ст. ложки маргарина, 1 луковица, перец молотый, соль по вкусу.
Мясо обмыть, удалить сухожилия, нарезать на порционные кусочки, отбить. Каждый кусочек посыпать солью, перцем и готовить 10 минут при мощности выше средней, добавить измельченный лук, маргарин, сметану и нагревать ... подробнее...
|
|
|
|
