 |
Обед из Весла |
|
|
|
|
| ФРИКАДЕЛЬКИ ПО-ШВЕДСКИ |
 450 г фарша барашка, 25 г шалфея, 1 яйцо, 1 банка сгущенного молока без сахара, 50 г сливочного масла, 1 луковица, 2 ч. ложки муки, 1 ч. ложка экстракта из говядины, соль и перец, тмин.
Соединить фарш, шалфей, соус и взбитое яйцо, размешать. Сформировать фрикадельки. В посуде растопить масло - 1 мин. - опустить фрикадельки в масло, обкатать, чтобы не осталось сухих боков. Поставить в печь на 3 мин, затем перевернуть и поставить еще на 3-3,5 мин. Выловить фрикадельки из масла, на их место всыпать лук, перемешать и готовить его до мягкости 2-4 мин. Всыпать муку, говядину и сгущенное молоко, довести до кипения, перемешав один раз. Добавить приправы. Вернуть фрикадельки масляный соус, накрыть крышкой и готовить 7-9 мин. Подавать с гарниром.
Обсудить (0)
|
|
|
|
|
|
БАКЛАЖАНЫ С ТОМАТОМ В СВЧ |
|
В посуду для СВЧ влить масло, добавить мелко нарезанный лук и не накрывая крышкой обжарить 3-4 минуты. Баклажаны очистить, нарезать вдоль на длинные полоски, вымочить в подсоленной воде 30 минут. Отжать. Добавить баклажаны к луку, туда же томат, соль и перец.Перемешать. Поставить в печь на 15-17 минут на 100 %. Для любите... подробнее...
|
|
|
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСОМ |
|
Выкладываем все слоями.
Натертую морковь, куринный фарш солим, перчим, лук (порезанный кольцами), и затем картофель (порезанный кружочками). Смазываем майонезом и посыпаем тертым сыром. Выпекать в МП 15-20 минут при полной мощности.
Автор: Svetlana... подробнее...
|
|
|
СОСИСКА В ТЕСТЕ |
|
Готовое слоенное тесто ("Геркулес", например) и сосиска. Заворачиваете сосиску в тесте как сигару и отправляете в микроволновку. Сначала готовить 5 минут при мощности 350 Вт, а потом еще 3 минуты при максимальной мощности. И все готово!
Автор: Svetlana... подробнее...
|
|
|
МЯСО В СМЕТАНЕ |
|
500 г говяжьего мяса, 0,5 стакана сметаны, 1,5 ст. ложки маргарина, 1 луковица, перец молотый, соль по вкусу.
Мясо обмыть, удалить сухожилия, нарезать на порционные кусочки, отбить. Каждый кусочек посыпать солью, перцем и готовить 10 минут при мощности выше средней, добавить измельченный лук, маргарин, сметану и нагревать ... подробнее...
|
|
|
|
