 |
Обед из Весла |
|
 |
САЛАТ "ЯРКИЕ ВПЕЧАТЛЕНИЯ" |
|
Курицу отвариваем на медленном огне и нарезаем полосками, огурец режем кубиками, морковь отвариваем и нарезаем кубиками, шампиньоны обжарить в растительном масле и дать маслу стечь. Все перемешиваем, добавляем консервированную кукурузу и немножечко майонеза, опять перемешиваем, выкладываем в прозрачную форму и подаем к сто... подробнее...
|
|
 |
ЗОЛОТЫЕ ГРИБОЧКИ |
|
Сметану, муку, специи и мелко нарезанный и предварительно обжаренный лук выложить в сковороду и прокипятить на медленном огне 8-10 мин., постоянно помешивая.
Грибы порезать (если крупные), обжарить, залить горячим сметанным соусом, выложить в небольшие формочки. Сверху положить по одному маленькому кусочку масла, затем по... подробнее...
|
|
 |
ЛЕГКИЙ САЛАТ ИЗ ТУНЦА |
|
На дно тарелки укладываем кусочки листьев салата(рвем руками), потом размятый вилкой тунец, сверху нарезаные кубиками помидоры и в конце рисуем красивую сеточку (майонезом). Посыпаем нарезаной зеленью. Приятного!
Необходимо:
1 баночка консервированого тунца для салатов
1 небольшой пучок салата
2 небольших помидора
... подробнее...
|
|
|
КИСЛОСЛАДКИЙ ГОРОШЕК |
|
Банку консервированного горошка (мозговых сортов) выложить в сотейник, добавить кусочек сливочного масла, немного сахарного песка, чуть соли, 1/3 чайной ложечки муки, и чуть уксусу, все перемешать и поставить на огонь, минут на 7-10.
Подавать гарнир к мясу, сосискам, сарделькам, котлетам.
Очень вкусно. Приятного аппетит... подробнее...
|
|
|
ФОРЕЛЬ, ЗАПЕЧЕННАЯ В МОЛОКЕ С ЯБЛОКАМИ |
|
Форель (1кг) нарезать небольшими порционными кусочками, выложить в форму, добавить: яблоки нарезанные дольками(1кг),ломтики лимона(1 лимон), щепотка сахара, соевый соус(1 чайная ложка),укроп (1 пуч.). Молоко (0,5л.) взбиваем с яйцами (3шт.) и заливаем рыбку с яблоками.
Ставим в духовку на 40 мин. при 170*С
Приятного... подробнее...
|
|
|
САЛАТ ИЗ СЫРА С ВИНОГРАДОМ И ОРЕХАМИ |
|
Сыр нарезать соломкой. Грецкие орехи измельчить. Добавить виноград без косточек и осторожно перемешать. Зелень петрушки и лук мелко нарубить, добавить в салат. Салат полить соусом и хорошо перемешать.
СОУС: венчиком взбить густой соус из белого винного уксуса, масло из грецких орехов, соли, молотого перца и растертого м... подробнее...
|
|
 |
ОВОЩИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ В ПЕРГАМЕНТЕ |
|
Запеки и съешьЛучший гарнир на свете. А кому и любимое основное блюдо. Запекание в пергаменте, в отличие от фольги, применяется обычно к продуктам, которым не нужна очень длительная термическая обработка, например, к нежной рыбе или вот к таким овощам. Слишком долгое пребывание в высоких температурах и большое количество в... подробнее...
|
|
 |
БЛИНЧИКИ С МЕДОМ И СУХОФРУКТАМИ |
|
Растопите сливочное масло. Измельчите в блендере орехи или натрите их на терке.
Для приготовления блинов отделите яичные желтки от белков. Желтки взбейте с 50 г меда, добавьте сливочное масло, цедру лайма, экстракты ванили и горького миндаля. Перемешайте, затем всыпьте просеянную муку. Добавьте тертые орехи.
Взбейте ... подробнее...
|
|
|
|
Мы привыкли считать моду чем-то недостижимым. В крайнем случае - легкомысленным. "Да, мы умные, и зачем нам уподобляться дурочке Пэрис Хилтон и покупать вот эти туфли на шпильке. Все равно в них не удобно бегать по магазинам". Так думают, к сожалению, многие. ... 
