 |
СЫРНЫЙ СУП С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ |
|
В кастрюлю налить 2 столовые ложки посолнечного масла, добавить туда мелко нарезанное куриное филе и поджарить до белого цвета. Затем добавить репчатый лук, нарезанный полукольцами. Туда же - тертую морковь и цветную капусту. Все жарить минут 5, слегка подсолить, поперчить. Вскипятить воду в чайнике и добавить в кастрюлю 2... подробнее...
|
|
 |
КУРИНЫЙ СУП С ЛАПШОЙ |
|
Куриные крылышки помыть, разрезать на две части и положить в кастрюлю с холодной водой. Кастрюлю поставить на огонь, когда бульон закипит, необходимо снять пену и убавить огонь и оставить кипеть на 15 минут. Затем на терке натереть морковь, лук нарезать тонкими полукольцами, положить в кипящий бульон. Картофель надо очисти... подробнее...
|
|
 |
СУХАРНИЦА |
|
Подготавливаем сухари: берем черный (и/или белый) хлеб с корочкой и нарезаем кубиками по 1,5-2 см, равномерно расскладываем на противне в один слой, затем отправляем в духовку, оставляем там на 15-20 минут на среднем огне, пока сухарики не подсохнут и не зарумянятся.
Готовим рыбный бульон, т.е. солим и кипятим воду и кл... подробнее...
|
|
 |
ВЕНГЕРСКИЙ СУП |
|
В кастрюле слегка подрумянить в жире измельченный лук, добавить паприку, положить нарезанное мелкими кубиками мясо, закрыть крышкой и потушить до готовности. По необходимости подливать воды. Когда мясо будет готово, добавить тмин, растертый с солью чеснок и лавровый лист. Приготовить с 2 литрами овощного бульона Магги. В 1 ... подробнее...
|
|
Мы привыкли считать моду чем-то недостижимым. В крайнем случае - легкомысленным. "Да, мы умные, и зачем нам уподобляться дурочке Пэрис Хилтон и покупать вот эти туфли на шпильке. Все равно в них не удобно бегать по магазинам". Так думают, к сожалению, многие. ... 
