|
|
  |
|
 |
|
 |
Киев
06.01.2009 |
|
Днем
-17°C - -9°C
|
Ветер - Юго-западный 2м\с - 2м\с
Осадки - Без осадков
Облачность - Ясно
Давление - 757
Влажность - 94%
|
|
|
Ночью
-18°C - -14°C
|
Ветер - Северо-западный 1м\с - 1м\с
Осадки - Без осадков
Облачность - Ясно
Давление - 757
Влажность - 97%
|
|
|
 |
|
 |
|
|
|
|
|
|
| РЕДКОЛЛЕГИЯ |
Мы привыкли считать моду чем-то недостижимым. В крайнем случае - легкомысленным. "Да, мы умные, и зачем нам уподобляться дурочке Пэрис Хилтон и покупать вот эти туфли на шпильке. Все равно в них не удобно бегать по магазинам". Так думают, к сожалению, многие. ... |
|
Подробнее
|
|
 |
|
Ничем нельзя так щедро одарить, как надеждами. Анатоль Франс
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
Обед из Весла |
|
 |
КОНЬЯЧНЫЙ СОУС |
|
Растопить на слабом огне масло и сахар, добавить коньяк и дать закиппеть. Снять с огня и охладить. Соус готов. Соусом можно полить пудинг и поджечь. Это будет смотреться очень эффектно. Соус будет гореть, если он только что закипел.
30 г сливочного масла, 2 ст. лсахара, 1 ст. л коньяка... подробнее...
|
|
 |
МЯТНЫЙ СОУС |
|
Свежие мекло нарубленные листья мяты смешать с сахаром и винным уксусом, добавить воду и оставить на 2 часа настояться, чтобы соус стал ароматным.
Мятный соус англичане очень любят. Он придает пище ощущение свежести, привносит лесной, полевой аромат, придает изысканность. А уж как он полезен - лучше не говорить.
3 ст. лож... подробнее...
|
|
 |
СОУСЫ К ОВОЩНЫМ БЛЮДАМ |
|
СОУС МОЛОЧНЫЙ (для котлет капустных или морковных и других блюд)1 ст. ложку муки слегка прожарить с таким же количеством масла и развести горячим молоком, вливая его постепенно. Полученный соус варить, непрерывно помешивая, 10 минут и по вкусу посолить..
На 1 ст. ложку муки - 1,5 стакана молока, 1 ст. ложку масла.СОУС СМЕТА... подробнее...
|
|
 |
СОУСЫ К МЯСНЫМ БЛЮДАМ |
|
МЯСНОЙ СОК (для жареного мяса)Мясо, поджаренное порционными кусками, переложить на блюдо, а на сковороду или в неглубокую кастрюлю, в которой жарилось мясо, подлить немного мясного бульона или воды и прокипятить; полученный сок процедить сквозь сито и полить им мясо, уложенное на блюдо.Если мясо жарилось крупным куском (тел... подробнее...
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
Veslo.org: Женский портал. | Copyright © 1998 - 2009 <META> Все права защищены.
|
|
|
|